Qualquer pessoa que se encontre na Rodovia 30A, a estrada costeira de 38 quilômetros de extensão com areias em pó descoloridas pelo sol, água mais azul do que o Caribe e uma série de cidades litorâneas perfeitas, considere-se com sorte. Você chegou ao destino litorâneo mais popular do sul. E se você já esteve em Seaside, Flórida, a pequena cidade clássica com o Instagrammable Seaside Post Office, então certamente já ouviu falar da Bud & Alley's. O restaurante à beira-mar é um ícone - o Poseidon do cenário de restaurantes 30A, talvez porque construiu o cenário.
Seaside, FlóridaCrédito: Robbie CaponettoUm dos primeiros restaurantes a abrir ao longo do 30A, Bud & Alley's serve frutos do mar frescos e vista para a praia o dia todo, e o ingresso mais badalado da cidade pode ser o deck na cobertura. O querido restaurante está comemorando seu 35º aniversário este ano, então é hora de comemorar. Existem inúmeras razões pelas quais os sulistas amam este local à beira-mar, na Flórida, mas esses são cinco que seríamos negligentes em não enumerar em homenagem à ocasião.)
(Aviso de isenção de responsabilidade: estamos voltando aos dias pré-pandêmicos, portanto, continue a seguir todas as diretrizes de distanciamento social apresentadas por Bud & Alley's .)
Os bolos de caranguejo
Se você sabe, você sabe. Esses bolos frescos e fofos não economizam na carne de caranguejo, mas para ser honesto, é o molho de manteiga de limão quente que os torna conhecidos em todo o Sul como, talvez, o melhor prato principal do 30A. Se você for almoçar, adicione um bolo de siri em uma das saladas para conseguir sua dose. Vale a pena esperar só pelo deck da cobertura, mas são igualmente apreciados se você conseguir fazer uma reserva no andar de baixo com antecedência.
O sol se põe
A menos que esteja sentado na praia, você não encontrará uma visão melhor do pôr do sol sobre o oceano do que sentar em uma das mesas altas localizadas no deck da cobertura recém-reformado - com uma margarita gelada ou laranja de sangue , dois dos coquetéis mais refrescantes (e mais bonitos) do local. Certifique-se de estar com sua câmera, porque os redemoinhos pastel de um pôr do sol à beira-mar, na Flórida, não podem ser perdidos.
A música ao vivo
Lembra daqueles coquetéis? E o pôr do sol? Se você estiver lá em uma noite especial, eles estão acompanhados por uma banda ao vivo no andar de baixo que pode ser ouvida em todo o restaurante, dentro e fora, em cima e embaixo. Todos são bem-vindos para se levantar e fazer sua própria pista de dança imaginária no deck do andar de baixo - e muitas pessoas beijadas pelo sol certamente fazem. Se você está em dúvida sobre se levantar e se juntar à diversão, simplesmente faça. Você vai se arrepender do contrário.
O café da manhã meio secreto
Portanto, você não pode realmente dizer que algo é segredo no 30A. Não existe. No entanto, Bud's não sempre sirva o café da manhã, e se você não tiver sorte ao entrar no livro de reservas ou conseguir um lugar no andar de cima, é a sua melhor aposta para ver aquelas vistas icônicas da praia. Em uma manhã azul brilhante e arejada depois de você ter caminhado ao redor dos agricultores & apos; mercado, o café da manhã no deck de cima é quase um sonho. Mencionamos que há um Bolo de Caranguejo Benedict no menu?
As Pessoas Assistindo
Curiosamente, todos os itens acima permitem que você tenha um lugar na primeira fila para observar pessoas épicas, especialmente se você estiver sentado na beira do deck do telhado. E especialmente se houver uma recepção de casamento ou um jantar de ensaio acontecendo no andar de baixo no deck à beira-mar. (Isso acontece com mais frequência do que você imagina, então não se surpreenda se, de repente, você se envolver em assistir a linha de conga de uma grande família do sul enquanto você mastiga batatas-doces fritas e o camarão descascado.
Se tivéssemos que adivinhar, Southerners & apos; A coisa favorita na Bud & Alley são as memórias feitas lá ao longo das décadas - e adoraríamos conhecer as suas.