Por que as mulheres do sul adoram servir salada de frango



Receita de Salada de Frango com Estragão Receita de Salada de Frango com EstragãoSalada De Frango Estragão | Crédito: Foto: Jennifer Davick

Quando se trata de pratos icônicos do sul, a salada de frango não ocupa uma posição alta na lista da maioria das pessoas. E, no entanto, está no centro dos menus de almoço, chás de bebê, potlucks da igreja, piqueniques de verão e sua própria mesa de cozinha sempre que você precisa preparar um almoço ou lanche rápido. A salada de frango é tão simples de fazer e tão comum que não parece um prato que valha a pena comemorar. Mas é exatamente isso que o torna ótimo.



Aqui estão cinco razões pelas quais as mulheres (e homens!) Do sul adoram salada de frango:

Você pode jogar o que tiver em mãos
Cebola e aipo picados são uma maneira clássica de ir, mas a salada de frango é uma tela em branco para todos os tipos de ingredientes e sabores. Se for verão, acrescente algumas ervas frescas e tomates em cubos. Se for outono, adicione maçãs picadas e nozes. A primavera pede cebolinhas, ou mesmo morangos em cubos . E o inverno é a época perfeita para uma salada de frango com cebolas caramelizadas ou raízes assadas. Leve as coisas em uma direção completamente diferente com o curry em pó ou misture um pouco de pesto. Nossa salada de frango Terragon (foto acima) tem nozes crocantes, maçãs Granny Smith, cebolas vermelhas e aipo em um molho de iogurte grego e maionese.





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Pode ser decadente ou saudável
Dependendo dos suplementos e do molho, a salada de frango pode ser tão leve quanto você quiser. Ou nem um pouco. Torne-o indulgente com bastante maionese e bacon picado, ou mantenha-o mais saudável com um simples molho vinagrete (ou iogurte grego desnatado) e muitos vegetais frescos e ervas.



É um ótimo uso para sobras de frango (ou assado)
As mulheres do sul não gostam de desperdiçar comida. É uma coisa genética. Portanto, qualquer receita que nos permite usar algo que já temos em mãos é imediatamente favorita.

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Ele vem junto em minutos
Se o frango já estiver cozido, a salada de frango é uma das refeições caseiras mais rápidas que você pode fazer. Basta cortar e mexer - sem necessidade de fogão ou forno.



Você pode comer a qualquer hora
Bem, provavelmente não para o café da manhã - embora seja um jogo totalmente justo para o brunch. A salada de frango é obviamente ótima ensanduichada entre duas fatias de pão torrado, mas também é um excelente jantar leve servido em uma cama de salada de verduras com um pouco de pão crocante ao lado. Ou você pode aumentar ainda mais adicionando grãos inteiros cozidos como farro ou quinoa ou alguma massa cozida. E não há maneira melhor de atualizar um coquetel do que uma tigela de salada de frango com biscoitos e crudités.

Aprenda a fazer nossa melhor salada de frango:

Não há melhor maneira de melhorar um coquetel do que uma tigela de salada de frango com biscoitos e crudités. É o complemento perfeito para qualquer almoço, função religiosa, festa no jardim ou sittin & apos; com amigos.