Pratos vintage para pia de cozinhaCrédito: ClassicStock / AlamyEste artigo apareceu originalmente em Comida e Vinho
Você sofre de excessos de preparação para o jantar? Temos a cura: convide todos na sexta-feira à noite para uma refeição fácil e colaborativa. Cada vez que o fazemos, descobrimos que o fim de semana parece infinitamente mais longo e mais divertido. Aqui, o chef Mashama Bailey do novo restaurante Savannah O cinza oferece quatro etapas simples para entretenimento sem esforço.
1 Plano
Faça o máximo que puder, o mais longe que puder. Cursos principais de preparação é seu melhor amigo.
dois. Primp
Sabe aquele amigo que sempre aparece 15 minutos antes de todo mundo? Certifique-se de tomar banho e se vestir uma hora antes de ela chegar.
3 Delegar
Antes da chegada dos convidados, identifique uma pequena lista de coisas para eles fazerem - coisas que você realmente não precisa tocar. Peça-lhes que ponham a mesa, pegue o vinho na geladeira ou coloque o palitinhos de queijo (que você fez há uma semana, certo?).
Quatro. Solte
E o mais importante, diz Bailey, lembre-se de que você não precisa tornar a festa perfeita. Crie conversas sobre os projetos que você deseja que seus amigos façam: será mais relaxante e menos frenético para você. Basta envolver todos.
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