Como cultivar caquis'Matsumoto Wase Fuyu' oferece uma abundância de frutas saborosas e crocantes. | Crédito: Helen NormanVocê já deve estar familiarizado com caquis. Os nativos do Sul farão com que você fique com a boca franzida se você comê-los antes que estejam macios e maduros. No entanto, você pode não conhecer seus primos, caquis orientais, com seleções que podem ser doces ou azedas.
Como plantar uma árvore de caqui oriental
Caquis orientais ( Diospyros kaki ) amam o calor do Sul, exigem pouca ou nenhuma pulverização e são autofrutíferas, o que significa que você precisará de apenas uma árvore para produzir frutos. Além de serem fáceis de cultivar, também são lindos na paisagem. Essas árvores de pequeno a médio porte (de 3 a 25 pés de altura, dependendo da seleção) têm casca cinza e folhas verdes e coriáceas que ficam em uma variedade de amarelos, laranjas e vermelhos nos dias mais frios do outono. Reúna a fruta laranja brilhante para comer fresca, faça uma receita favorita ou apenas ilumine sua mesa de outono.
Como Colher Persimmons Orientais
Os caquis orientais podem ser adstringentes ou não. Doces e crocantes quando firmes, os tipos não gastringentes são mais consumidos frescos. Caquis adstringentes são azedos até ficarem muito maduros e macios, então use-os para secar ou espere até que estejam totalmente maduros para apreciá-los. Os favoritos para comer com produtos frescos são & apos; Matsumoto Wase Fuyu, & apos; & apos; Fuyu, & apos; e & apos; Fuyu Imoto. & apos; Para secar, experimente & apos; Saijo, & apos; & apos; Hachiya, & apos; e & apos; Tanenashi & apos; (ou no Upper South, uma seleção resistente ao frio, como & apos; Patapsco & apos;). Seja qual for a sua preferência, o outono é a época ideal para comprar e plantar caqui. Procure-os em seu berçário local ou faça o pedido online em starkbros.com , justfruitsandexotics.com , pétalasfromthepast.com , e johnsonnursery.com .