Praia da Virgínia



Virginia Beach (IMAGEM PROMOCIONAL) Virginia Beach (IMAGEM PROMOCIONAL)O Aldo's Ristorante oferece especialidades noturnas inovadoras, como Costalet Ripiena (uma costeleta de vitela com espinafre e mussarela fresca, além de um acompanhamento de massa). | Crédito: Vince Lupo

Coma no ritmo
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Aldo's Ristorante serve a melhor comida italiana da região e, para minha surpresa, oferece o melhor entretenimento. A comida me atrai e a música me mantém querendo mais. Divida uma pizza quente e crocante do forno de tijolos a lenha como aperitivo. Minha favorita é a pizza de pesto e tomate fresco com queijo de cabra, tomate seco, pinhão e rodelas de cebola roxa. Robbin King faz uma serenata para os convidados do jantar com uma combinação de jazz suave e rock popular suave. Ele está no piano de cauda de terça a sábado à noite.

Para uma entrada de massa, sugiro o Penne Mare E Monti (camarão e frango salteados com molho de creme de tomate e manjericão fresco) ou Tortellini Emiliane (molho de creme Marsala, tortellini recheado com carne, presunto e chalotas salteadas com alecrim e sábio). Metade dos pedidos de massa estão disponíveis pela metade do preço mais US $ 1,75.





Também gostei da combinação de vitela, espinafre e queijo mussarela no Costalet Ripiena. Confira esta grande oferta: a maioria das entradas pode ser dividida por um custo adicional de apenas $ 1,75. 1860 Laskin Road, Virginia Beach; (757) 491-1111. Entrées: $ 7,99- $ 25,99 .

Um peixe dois peixes
Você se sentirá como um morador local ao descer a estrada de cascalho até o píer que leva a Um Peixe, Dois Peixes. Eles descrevem sua comida como uma 'culinária local inspirada no mercado contemporâneo - um toque criativo da Califórnia'. Os fantásticos pratos de frutos do mar do chef Bobby Huber - mahi mahi, linguado, bolinhos de caranguejo, salmão, bouillabaisse e atum - dividem espaço no menu com cordeiro assado, frango escalfado e filé mignon. A comida de Bobby cumpre a promessa do restaurante - é 'sofisticada sem arrogância!' Eu gosto da sugestão de sabores picantes na salada asiática, assim como no macarrão de trigo sarraceno. O nome Crispy Scallops, Soft 'Sexy' Grits With Applewood Bacon e Tillamook Cheddar Gravy podem confundi-lo no início, mas depois da primeira garfada, você entenderá completamente. Crème brûlée é o grand finale para uma refeição maravilhosa; a crosta de doce quente dá lugar a um creme fresco e cremoso. Escolha uma mesa ao ar livre à beira-mar, se possível. É o lugar perfeito para saborear um café após o jantar. 2109 West Great Neck Road, Virginia Beach; (757) 496-4350. Entrées: $ 16- $ 29.



Five 01 City Grill
No minuto em que você entra aqui, você está entre amigos. Os gerentes garantem que todos sejam atendidos imediatamente. Asas de frango picantes com gergelim Hoisin com ameixas caramelizadas e lanças de aipo são um toque delicioso em asas de búfalo. Eles são picantes sem serem muito quentes e têm um sabor levemente adocicado. Não consigo deixar de lamber os dedos a cada gota do molho. Em seguida, os Screaming Fish Tacos estão chamando meu nome. Eles parecem tão bonitos no prato que quase odeio destruí-los. Esta é uma das melhores combinações de sabores que já tive em muito tempo. A única gritaria que você vai dar é em comemoração. Embora você não possa errar com nenhuma das seleções de frutos do mar, meu favorito é Caranguejo 'Norfolk' (caranguejo gigante salteado com cogumelos shiitake, cebolinha fresca, limão e manteiga). Bifes de lombo, costeletas de porco e frango grelhado no carvão são igualmente bons. Finalize com o Bolo Vulcão de Chocolate Quente. 501 North Birdneck Road, Virginia Beach; (757) 425-7195. Entrées: $ 15- $ 23.

Este artigo é da edição de agosto de 2004 da Southern Living. Como preços, datas e outras especificações estão sujeitos a alterações, verifique todas as informações para garantir que ainda estejam atualizadas antes de fazer seus planos de viagem.