Biscoitos de primavera para crianças

PARA s os pequeninos vestem suas roupas de primavera e aguardam a chegada de Peter Cottontail, esses biscoitos especiais com certeza se tornarão o ovo de ouro de sua colheita. Apenas três itens essenciais - uma simples massa de biscoito de açúcar, palitos de madeira e decorações comestíveis - são tudo o que você precisa para criar esses pratos divertidos. Você pode prepará-los com alguns dias de antecedência e armazenar em local fresco e seco.

É melhor servir esses biscoitos nas estações mais amenas; um verão quente do sul pode fazer com que eles derretam e se desintegrem. Deixe esta receita versátil inspirar guloseimas divertidas para qualquer ocasião de clima mais frio. Se você está procurando guloseimas para o clima quente, experimente nossas Receitas de biscoitos para crianças.

Receitas de biscoitos de pirulito:

• Biscoitos no palito
• Biscoitos de chocolate no palito
• Congelamento fácil de microondas

Borboletas esvoaçantes
Demos um impulso às nossas borboletas, colocando asas esvoaçantes. Você pode optar por mantê-lo simples com uma forma plana ou experimentar nossa técnica para um design tridimensional.

• Compre qualquer cortador de biscoitos de borboleta de tamanho.
• Prepare a massa conforme as instruções e corte um número par de formas de borboletas. Insira os palitos de artesanato conforme as instruções na metade das formas de borboleta e reserve.
• Corte a metade restante das formas verticalmente no meio com uma faca, criando 2 asas idênticas.
• Asse borboletas inteiras e asas conforme as instruções e deixe esfriar. Decore todos os cookies; deixe repousar 1 hora.
• Anexe uma ala direita e esquerda com Congelamento fácil de microondas ao centro de cada borboleta inteira, apoiando cada asa em um ângulo com uma bola de papel alumínio para criar um efeito de vibração. Mergulhe os palitos de pretzel Congelamento fácil de microondas e prenda no topo para formar antenas. Deixe os cookies secarem completamente e remova o papel alumínio.

Pastéis Perfeitos
Misture algumas cores suaves da primavera com essas combinações rápidas. Certifique-se de usar corante alimentar líquido, pois pastas e pós tendem a produzir uma textura granulada e cor irregular.

• Menta verde: Misture 4 (2 onças) quadrados de cobertura de doce de baunilha derretida e 4 gotas de corante alimentar verde líquido.
• Butterfly Blue: Misture 4 (2 onças) quadrados de cobertura de doce de baunilha derretida e 1 gota de corante alimentar azul líquido.
• Amarelo claro: Misture 4 (2 onças) quadrados de cobertura de doce de baunilha derretida e 2 gotas de corante alimentar amarelo líquido.
• Coelhinho da Páscoa Rosa: Misture 4 (2 onças) quadrados de cobertura de doce de baunilha derretida e 1 gota de corante alimentar vermelho líquido.

Decoração divertida

• Para nossa peça central (mostrada à direita), coloque biscoitos em vasos cheios de doces.
• Pinte seus cookies com marcadores adequados para alimentos. Wilton oferece marcadores de cores comestíveis FoodWriter, disponíveis em www.wilton.com .
• Visite o corredor de bolos de sua mercearia e você encontrará uma variedade de opções de decoração - de coberturas coloridas pré-embaladas a adornos comestíveis autoadesivos.
• Crie lembrancinhas festivas para outros eventos festivos simplesmente mudando sua paleta de cores e formato de biscoito. Faça abóboras e folhas para um festival de outono ou decore ornamentos comestíveis e árvores para uma celebração natalina.
• Embrulhe cada biscoito acabado com celofane e amarre com uma fita colorida.

Origens:
Cortadores de biscoitos (coelho de 1/2 polegada e 4 1/2 polegada, borboleta e pintinho) e açúcares de cor pastel de Wilton, 1-800-794-5866 ou www.wilton.com ; açúcares finos em tons pastéis, ovos em tons pastéis, confetes em tons pastéis e pequenas lantejoulas em tons pastéis de Sweet Celebrations, 1-800-328-6722 ou www.maidofscandinavia.com ; pastel nonpareils da Target, www.target.com .

Este artigo é da edição de março de 2005 da Southern Living.