PARA extensa e cosmopolita maravilha, Dallas está evoluindo minuto a minuto - freqüentemente irreconhecível. Tanto que até os nativos às vezes precisam parar e pedir informações nas ruas que dirigiram durante toda a vida.
Por mais fresca que a cidade seja para eles, o é igualmente para os turistas. É isso que as pessoas adoram em visitar Dallas - é uma vida nova e está sempre em movimento. Em apenas três dias, você pode entrar no jogo e se perder na pressa.
Quer os cordões da sua bolsa estejam surrados ou se você está usando centenas como lenços, você pode realmente desfrutar de Dallas. Rastreamos jantares, entretenimento e hospedagem fantásticos em três faixas de preço.
ONDE COMER
$: Boa comida pode sair barata, então esta pode ser a categoria em que você quer ganhar alguns centavos. Simplesmente pecaminoso é a melhor maneira de descrever Frango Frito Bubba (6617 Hillcrest). Bubba's, do outro lado da rua da Southern Methodist University de Highland Park, é famosa por seus pães e frangos fritos. Com manteiga, os pãezinhos são bons o suficiente para o Dia de Ação de Graças. Com mel, eles são sobremesa. Outro ponto quente em torno do reduto da SMU é Burger House (6913 Hillcrest). Eles têm cheeseburgers de dar água na boca, mas são as batatas fritas temperadas que fazem os homens adultos vestidos com ternos ficarem em longas filas durante os intervalos para o almoço. Para mais hambúrgueres e, o mais importante, milk-shakes ultra-fortes, estacione seu carro alugado em Príncipe dos hambúrgueres (5200 Lemmon Avenue), um drive-in famoso localmente que é melhor do que quaisquer arcos dourados.
$$: Para obter o dobro do seu investimento, jante no restaurante jovem, moderno e tão yuppie Sipango (4513 Travis Street), onde música ao vivo todas as noites e aulas de salsa grátis nas noites de quarta-feira tornam as noites especialmente coloridas. O menu de influência italiana inclui massas inovadoras e pizzas no forno a lenha. Outro local para ver e ser visto é Primo's Bar & Grill (3309 McKinney Avenue), um restaurante Tex-Mex onde todos os grandes chefs de Dallas se reúnem após fechar suas próprias cozinhas. Embora o exterior deste ponto de encontro seja despretensioso, os chiles rellenos, flan e queso são deslumbrantes, sem falar nas margaritas. Para um jantar mais tranquilo, escolha Celebração (4503 West Lovers Lane), onde a comida caseira servida em estilo familiar é divina. Em uma casa antiga reformada, o som de 'Por favor, passe as batatas' lembrará os comensais dos feriados da vovó.
$$$: É um fato que Dallas tem quatro vezes mais restaurantes por pessoa do que Nova York. Com isso dito, pelo menos uma refeição durante sua visita merece um alarde. Saboreie sua refeição extravagante em Oi! (2120 McKinney), o mais novo restaurante da cidade. Com cozinha de estilo toscano, este restaurante faz sua própria massa fresca todos os dias. A adega é estelar, assim como a comida e a atmosfera. Um backup é Javier's (4912 Cole), um pilar de longa data na gastronomia local. Sejamos realistas, Dallas fala muito sobre comida mexicana, mas eles estão clamando Tex-Mex, não mexicano de verdade. Javier's é o verdadeiro negócio. As pontas do snapper mojo de ajo e do filé mignon são fabulosas.
O QUE FAZER
$: Felizmente, há muito o que fazer no Big D que é fácil na carteira. A primeira delas é passar uma tarde apreciando a arte no Museu de Arte de Dallas (1717 North Harwood). As exposições mensais itinerantes e séries literárias geralmente cobram entrada, mas a entrada para a coleção permanente do DMA é gratuita. O Mercado do fazendeiro (1010 South Pearl Expressway) é outro brinde divertido. Passeie pelos galpões repletos de frutas frescas, vegetais e plantas. Existe até uma parte do mercado onde os vendedores de móveis do sudoeste vendem seus produtos. Lembre-se de barganhar. Enquanto estiver no centro, passe por Pioneer Plaza (nas ruas Young e Griffin fora do Centro de Convenções). Os livros de história apresentam o maior monumento de bronze do mundo: três cowboys a cavalo conduzindo 40 bois longhorn.
$$: Para um passeio no tempo, visite Old City Park (1717 Gano), um museu de história composto por 38 estruturas históricas que datam de 1840 a 1910. Os docentes daqui, vestindo trajes de época, são muitas vezes nativos que podem contar muitas histórias de quando-eu-era-pequeno sobre crescer neste chique cidade. Para os caçadores de emoção, o Aquário e jardim zoológico de Dallas World (1801 North Griffin Street) tem crocodilos, onças e uma sucuri de 5 metros.
$$$: Se soprar um pouco de massa é o objetivo, você não terá nenhum problema nesta cidade. Começa ás Neiman Marcus (1618 Main Street), o fenômeno que colocou lojas de departamentos caras no mapa. Claro, você pode simplesmente passear pela loja de departamentos original de graça, mas isso não é divertido. Incluímos na seção cara para que você possa economizar seu dinheiro com leite e comprar uma lembrança no verdadeiro estilo texano. Ao gastar em muitas boutiques em Snider Plaza, um dos shopping centers mais antigos de Dallas, você pode acumular mais milhas de passageiro frequente com o cartão de crédito. Se fazer compras não é sua bolsa, então não há dúvida de onde se dar ao luxo: a Jogo de futebol do Dallas Cowboys. A piada local é que a razão de haver um buraco no telhado do estádio é para que Deus pudesse assistir 'dos meninos' jogar. Os tíquetes de pontuação podem exigir movimentos suaves.
ONDE FICAR
$: Para hospedagem em Dallas, a categoria econômica tende a ser fraca, enquanto a categoria cara tende a ser saudável. Uma joia da honestidade e da bondade na cidade é Terra Cotta Inn (6101 LBJ Freeway). Esta pousada parece uma pousada que por acaso fica em uma das rodovias mais movimentadas da cidade. Adoramos porque é charmoso e acessível. No inverno, os quartos duplos são alugados por US $ 63 e os luxuosos por US $ 83. Vença isso!
$$: The Magnolia Hotel (1401 Commerce) é um novo hotel em um edifício histórico com taxas difíceis de superar devido à conveniência do centro da cidade. Dica: As taxas de fim de semana são quase metade das taxas de dias de semana. Eles variam de $ 129 a $ 169.
$$$: Se você decidir ficar em Hotel Crescent Court (400 Crescent Court; as taxas começam em $ 235) ou A mansão em Turtle Creek (2821 Turtle Creek Blvd.; As taxas começam em US $ 440), você pode ter que optar por restaurantes e entretenimento de baixo orçamento para o resto da viagem. Mas você nunca terá acomodações mais luxuosas e majestosas e, cara, seus amigos vão ficar com ciúmes. A Pesquisa Zagat reconhece o The Mansion como o hotel número um do sul.
Dallas pode puxar um pouco o seu bolso, mas depois de 72 horas estimulantes, o revés financeiro valerá a pena. Pense só, quando você estiver pronto para mais três dias, tantas coisas terão mudado no Big D, será como visitar uma cidade inteiramente nova.
'Dallas: Three Days, Three Ways' é da edição de novembro de 2001 da Southern Living. Como preços, datas e outras especificações estão sujeitos a alterações, verifique todas as informações para ter certeza de que ainda estão atualizadas antes de fazer seus planos de viagem.