Mama’s Boy AtenasCrédito: Cortesia do Mama's Boy / Foto de Kaitie BryantPeça o rolo de canela gigante para a mesa. Continue recarregando o café da mistura da casa Jittery Joe. E pelo amor de tudo o que é sagrado (Elvis Presley e futebol SEC e outros), fique de olho nessa garrafa de geléia o tempo todo. As pessoas ficam preguiçosas.
Estes são os mandamentos que nós - os de Athens, Geórgia - dizemos a qualquer pessoa que vá ao Mama's Boy pela primeira vez. É fácil pensar que um ponto de café da manhã é um ponto de café da manhã… é um ponto de café da manhã. Mas de vez em quando, há uma exceção.
Este não é apenas um lugar para café da manhã; é a local do café da manhã. Compare-o com o 'segredo' de qualquer outra cidade universitária e sairá por cima. Isso é coisa do Campeonato Nacional.
Bem-vindo ao Menino da mamãe , onde o biscoito de leitelho gordo e fofo em formato de quadrado é basicamente um herói da cidade.
Em uma época em que você não consegue encontrar uma opinião unânime para salvar o bacon de alguém, encontramos conforto em uma coisa: Todos adora o menino da mamãe. Até mamãe, e ela é a maior crítica.
Filas de frequentadores de brunch famintos alegremente colocam seus nomes no local lendário, às vezes esperando horas em um fim de semana de jogo agitado. Por quê? Porque os biscoitos com molho de salsicha, é claro - e a torrada francesa recheada com pêssego da Geórgia, e o haxixe de porco desfiado e o 'bolo de chocolate no café da manhã'.
Os puristas do café da manhã pedem o Mill Town Breakfast Plate ou bacon, ovo e misturador de queijo - com grãos e um biscoito, se você for inteligente. Os rebeldes do brunch vão para o pãozinho de canela inteiro (é tão grande quanto sua cabeça), bolo de salmão Benedict ou refogado de tofu (adicione abacaxi!).
Garrafas espremidas de geléia caseira estão em todas as mesas, e você as distribuirá como um jogo de telefone para espremer um pouco a cada mordida.
Inaugurado pela primeira vez em 2006, perto do centro de Atenas, Menino da mamãe desde então se expandiu para um local adicional próximo às Cataratas de Oconee. Recomendamos ir ao centro da cidade para ter um gostinho da Cidade Clássica.
Mas não espere chegar às 10 da manhã em um dia de jogo e se sentar; o cara esperando com sua terceira xícara de café só vai rir. Faça como um galo e chegue cedo.
VER: 10 receitas de rolinhos de canela doces e pegajosos
Alguém disse rolos de canela? Aceitaremos dois pedidos, pronto. É a única maneira de começar um sábado em Atenas.