Grayton BeachGrayton Beach é uma meca para os praticantes de paddleboarding, pescadores de alto mar e qualquer pessoa que queira fugir de tudo e relaxar. | Crédito: Chris M. RogersSe outros pontos na Scenic Highway 30A são pastel e linho, Grayton Beach é serrado em bruto e serapilheira. Artistas e pescadores, aposentados e surfistas, povoam um punhado de casas de madeira e tijolos, em sua maioria modestas, aglomeradas em um emaranhado de caminhos de areia e conchas. Isolada pelo Grayton Beach State Park a leste e oeste, pela Point Washington State Forest ao norte e pelo Golfo ao sul, esta vila (cerca de 30 minutos a leste de Destin) depende da autossuficiência e da lógica antiquada.
Por exemplo, os recém-chegados ficam horrorizados com o fato de os moradores portadores de licenças dirigirem na praia de areia branca e brilhante. Para os graytonitas, as razões são óbvias: não é apenas seu direito inalienável de se reunir para coquetéis na porta da bagageira do pôr do sol, mas os pescadores precisam de um local para lançar seus barcos. 'Não somos apenas relaxados', disse um morador. 'Estamos deitados.'
Grayton Beach State Park
Este isolamento geográfico e sensibilidade relaxada são aparentes durante uma caminhada pelo Grayton Beach State Park , a poucos passos do centro da cidade. Você meio que espera que um Robinson Crusoe maltrapilho surja das dunas e da treliça de carvalhos, magnólias do sul, pinheiros e aveia marinha. Dependendo da direção em que você traça o seu carro alugado YOLO paddleboard no salgado Lago Ocidental do parque, você pode pensar que está dentro de uma floresta ou navegando em direção às águas azul-turquesa do Caribe. “Lagos de dunas como este são muito raros em todo o mundo”, diz Tom Losee, co-fundador da YOLO Board. “E como suas águas correm para o Golfo, é possível ver tubarões e crocodilos. Grayton é uma meca para o paddleboarding - você pode fazer um passeio tranquilo no lago e depois serpentear até as ondas. '
Comida e bebida em Grayton Beach
Mais um dia simbiótico começa em um barco com equipamento pesado. 'Lançar da praia significa que você pode entrar em cobia, cavala e pargo em 15 minutos', disse o capitão Larry Pentel, da Dead Fish Charters . 'Outros lugares, leva duas horas.' Depois de levar seus troféus para casa, Phillip McDonald, um chef pessoal com Mesa Cinco Chef Privado + Catering , virá à sua casa para reinterpretar as histórias de peixes do dia como uma refeição de cinco pratos com serviço de mesa completo.
Independentemente do seu itinerário - ou da falta dele - você acabará na praia Barra Vermelha , O clube não oficial de Grayton. Basta seguir os sons do jazz ou bluegrass ao vivo, que agem como um toque de clarim para os graytonitas se banharem no brilho do Moulin Rouge emoldurando uma decoração eclética repleta de pôsteres de filmes, bolas de discoteca, contas de Mardi Gras, lustres e sombreros. Pegue uma mesa ou uma banqueta para o almoço, jantar (gumbo e bolos de caranguejo fazem as pessoas voltarem) ou brunch de domingo.
'Grayton não vai mudar e não é para todos - as pessoas querem estar aqui ou não', diz Cheri Peebles, que dirige Café e pousada Hibiscus . Situados entre jardins ingleses, os quartos do B&B com piso de tábua são decorados com uma mistura de antiguidades de praia. 'Para aqueles que o fazem, é como voltar para casa.'