Atlanta acaba de plantar um enorme jardim comestível



Urban Food Forest Browns Mill Community Garden em Peak Urban Food Forest Browns Mill Community Garden em PeakCrédito: Cortesia do The Conservation Fund

O que antes era uma fazenda de nozes abandonada localizada nos limites da cidade de Atlanta estava destinada a se tornar um novo desenvolvimento urbano. Mas, com o tempo, esses planos foram perdidos. E em vez de deixar o terreno ficar parado esperando a chegada de outro incorporador, a cidade fez algo melhor. Em vez disso, eles a transformaram em uma floresta produtiva.



A cidade de Atlanta, o Fundo de Conservação e várias organizações sem fins lucrativos locais se uniram para comprar a propriedade de sete acres em 2016, Fast Company relatados, todos com dois objetivos em mente: Alimentar e inspirar a cidade.

'Não é um plano de arquitetura paisagística perfeitamente projetado', disse Stacy Funderburke, Conservation Acquisition Associate do Conservation Fund. Fast Company sobre a propriedade localizada perto da comunidade Lakewood-Browns Mill. 'Se você visse as fotos antes e depois, diria que é incrível. Mas no final do dia, eu não diria que a estética é o principal motivador deste projeto. '





Depois de todo o trabalho, o Floresta Urbana de Alimentos em Browns Mill está finalmente aberto e pronto para o público vir, desfrutar, plantar, crescer e colher algo especial.

Urban Food Forest em Browns Mill em Atlanta, GA Urban Food Forest em Browns Mill em Atlanta, GACrédito: Cortesia do The Conservation Fund

De acordo com AgLanta , a nova floresta de alimentos produzirá uma 'ampla variedade de nozes, frutas, vegetais, ervas e cogumelos frescos, saborosos e saudáveis, que estarão disponíveis para consumo público'. Além disso, observou que a localização da floresta é ideal, pois também servirá uma comunidade identificada como um 'deserto de comida', o que significa que era uma área sem acesso a frutas ou vegetais frescos.



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Projeto de sustentação e arquitetura paisagística de estandes

'Com esses tipos de projetos, não acho que devemos fingir que eles vão alimentar todos em um deserto de comida', acrescentou Funderburke. 'Mas dado o tamanho, sete acres, vai produzir uma quantidade impressionante de comida.'

Mas, a floresta ainda precisa de um pouco de ajuda dos habitantes locais. A organização explicou que as autoridades municipais e parceiros logo começarão a pedir aos membros da comunidade que ajudem nos projetos de brainstorming, bem como a acrescentar suas contribuições sobre o que deve ser cultivado no jardim e sua produção final. Os interessados ​​em adicionar ideias podem conferir o jardim de 12 meses Processo do Plano de Visão da Comunidade .



Plantio de árvores na Urban Food Forest Browns Mill em Atlanta, GA Plantio de árvores na Urban Food Forest Browns Mill em Atlanta, GACrédito: Cortesia da Trees Atlanta

Embora este programa seja certamente único, outras cidades foram fontes de inspiração. De acordo com América Sustentável , existem atualmente cerca de 70 florestas públicas de alimentos nos Estados Unidos. Limitada especificamente chamado de Seattle's Beacon Food Forest e Asheville's Parque comestível George Washington Carver como duas florestas de alimentos dignas da atenção de todos.
E esta pode não ser a última floresta de alimentos plantada em Atlanta. De acordo com Funderburke, mais alguns espaços já surgiram como potencial terreno para plantio.

'É ótimo avançar cinco anos a partir de agora', disse ela. 'E se houvesse cinco dessas florestas de alimentos espalhadas ao redor de Atlanta? Poderia ser. Há terra suficiente. É mais sobre como mostrar que é possível. '