Julia Tatum é a nativa de Oxford por trás do Delta Grind do Mississippi



Julia Tatum da Delta Grind em Oxford, MS Julia Tatum da Delta Grind em Oxford, MSJulia Tatum em suas instalações de produção em Water Valley, Mississippi | Crédito: Robbie Caponetto

Julia Tatum nunca planejou administrar um moinho de milho para uma mulher só. Eu era formado em design gráfico na Ole Miss, então peguei um emprego logo após a faculdade, trabalhando em uma empresa de marketing em Oxford, diz Julia. Mas ficar sentada em frente ao computador o dia todo provou ser pouco inspirador e ela sentia falta de sujar as mãos. Então, em 2016, sua prima decidiu vender Delta Grind , uma operação de grãos moídos de pedra e fubá baseada nas proximidades de Water Valley. Para Julia, comprar a serraria - um lugar onde ela poderia arregaçar as mangas e começar a trabalhar com as mãos - parecia a escolha certa. Eu não poderia deixar isso passar, ela diz. Eu assumi e corri com ele. Quatro anos depois, ela quase dobrou as vendas da empresa, enviando fubá, grãos, polenta e masa para todo o país.



Embora muitos de seus restaurantes parceiros estejam no Sul, os produtos da Delta Grind estão em menus tão distantes quanto Califórnia e Nova York. Tem sido uma experiência de aprendizado louca, louca, diz Julia. Às vezes, quando meus carregadores de correio vêm à fábrica, eles não podem acreditar que é apenas uma garota aqui trabalhando com todas essas máquinas. É legal. Gosto de usar uma abordagem prática e aprender como tudo funciona.

Enquanto ela normalmente mantém as coisas casuais e fáceis na Delta Grind (pense em shorts, camisetas e tênis confortáveis), o estilo de Julia fora do escritório é um pouco mais divertido e descontraído. Aqui, a jovem empreendedora fala sobre brincos extravagantes, Cher, e sua rotina discreta de cuidados com a pele.





Ícones de estilo: antes e agora

É difícil definir a pessoa principal a quem recorro em busca de inspiração, mas quando eu estava crescendo, quem se destacou para mim provavelmente foi Cher. Minha mãe me deixou faltar à escola quando eu tinha 12 anos e fomos a Atlanta para vê-la em um show. Juro que ela olhou para mim, embora estivéssemos na seção de sangramento nasal! Eu estava obcecado por ela. Também gosto de rever fotos antigas dos anos setenta. O estilo era simples, mas ainda assim muito expressivo. E eu sempre adorei o visual de Julia Roberts - quando ela estava vestida com jeans de cintura alta com uma blusa branca e seu cabelo crespo. Todos os dias, busco algo simples, confortável e chique.

O acessório que me faz sentir como um milhão de dólares

Adoro usar brincos chamativos. Eu vendo Delta Grind nos mercados de férias, então muitas das minhas joias vêm dos artistas de lá. Eu também gosto de brincos de declaração da Anthropologie e J.Crew - os grandes e divertidos. Eu também fico animado com um bom par de sapatos. Eles têm que ser confortáveis, no entanto. Prefiro botinhas e tênis, como os slip-ons da Vans ou do Vince.



My Go-To One-Piece Wonders

Adoro macacões e vestidos maxi. Muitas pessoas vão perguntar: 'Por que você está tão arrumada?' Mas eu não uso muita maquiagem e não faço muito no meu cabelo, então para mim, é fácil. Eu não tenho que usar calças!

Julia Tatum da Delta Grind em Oxford, MS Julia Tatum da Delta Grind em Oxford, MSEu adoro cunhas, só porque são confortáveis, diz Julia, que tem 5'10 '. Eu costumava odiar quando as pessoas olhavam para mim por causa da minha altura, mas aprendi a aceitar isso. | Crédito: Robbie Caponetto

Achados favoritos de cuidados com a pele

Tenho quase 30 anos e até recentemente não tinha colocado nada na minha cara, mas agora eu entrei em uma rotina à noite. Meus produtos confiáveis ​​são os Beautycounter Countermatch Recovery Creme para Dormir e a Counter + Overnight Resurfacing Peel . Eu faço a casca talvez uma vez por semana e uso o creme todas as noites e me sinto mil vezes melhor.

Meus grampos de maquiagem

Eu nem comecei a usar base até três anos atrás. Meu amigo pediu toda essa maquiagem e eu pensei: 'Ok, o que eu faço com isso?' Eu só não gosto de como parece pesado em meu rosto e não quero nada que seja muito louco, mas Não consigo viver sem rímel! Eu amo um bom clássico, como a versão da L'Oréal, e também gosto muito Corretivo de fita de forma da Tarte .



O melhor conselho de beleza da mamãe (que eu realmente não aceito)

Minha mãe me disse para nunca sair de casa sem um tubo de batom. Ela mantém a dela no carro e coloca um pouco antes de sair. Ela sempre diz: ‘Você precisa de um pouco de cor nos lábios!’ Nunca fui uma pessoa que gostava de batom, mas sei que minha mãe sempre se sente melhor quando está usando o dela.

Uma citação favorita

Incendeie-se com paixão e as pessoas virão de longe para vê-lo queimar.
—John Wesley

Pela cidade com Julia

Onde comer, fazer compras e brincar em Oxford, MS

  1. Lost Pizza Co.
  2. Vault Tavern
  3. Chicory Market
  4. Café Uptown
  5. Loja de departamentos Neilson
  6. South Campus Rail Trail
  7. A biblioteca
  8. Saint Leo Lounge
  9. The Grove