Loja CostcoCrédito: SOPA Images / Getty ImagesCostco é a meca de todas as coisas do feriado. De famílias de bonecos de neve infláveis a vinho tinto, se você precisar para as férias, Costco tem. Mas a mega loja de descontos também tem outro item muito importante que você deve comprar para o seu jantar de Natal: filé mignon .
Acontece que, se você está procurando um filé mignon para o seu ceia de Natal , Costco é o único lugar que você deve ir. Seus lombinhos de carne Kirkland Signature têm dois preços: $ 11,99 / lb e $ 19,99 / lb .
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A opção mais barata dá a você um pedaço de carne bovina da U.S.D.A Choice que está entre 5 e 9 libras e não aparada. Isso significa que você ainda precisará cortar a gordura e a pele prateada da carne. Se você preferir que um açougueiro experiente faça isso, pode pagar $ 19,99 / libra. Isso dá a você um filé mignon 'descascado' da USDA Choice (procure a palavra no marcador de preço).
Para ter certeza da grande economia de preço, também comprei mais três mercearias nacionais. Os pontos de preço:
Toda a comida
US $ 19,99 / lb para lombo de vaca não aparado
US $ 29,99 / lb para filé mignon cortado
Fresh Market
US $ 15,99 / lb para lombo de vaca não aparado 'Premium Choice'
$ 19,99 / lb para lombo de carne bovina não aparado USDA Prime
Eu parei em uma mercearia local, Publix, que é uma loja comum em toda a costa sudeste e leste. * Seu filé mignon não aparado está disponível por US $ 13,99 / lb, mas seus açougueiros cortam a carne para você sem custo extra. Isso é um ótimo negócio, se você conseguir encontrar.
Então, qual é o veredicto?
Costco supera preços de lombo de bovino de todos .
Preço do filé mignon com carne bovinaCrédito: Foto: Kimberly HollandSe o filé mignon estiver no cardápio da sua família neste feriado, não deixe de passar pela Costco para comer a carne, se nada mais. Eles também têm ótimas ofertas em frutas e vegetais frescos e queijos para uma tabuleiro de queijo do feriado , então olhe ao redor. Apenas não pule a carne. Então, quando chegar a hora de cozinhar, certifique-se de seguir nosso passo a passo para o lombo de carne final . Quando você investe em um pedaço de carne de qualidade, é preciso tratá-lo com respeito para obter o melhor sabor e textura. Nós podemos te mostrar como.
* Esses preços são os atuais na data de publicação. Antes de comprar, verifique com suas lojas locais para confirmar a disponibilidade e os preços.
Esta história apareceu originalmente em Cozinhar luz