pia-água-torneira-copo bebendoCrédito: Getty ImagesQuando se fala em água potável, quanto mais, melhor ... certo? Não necessariamente.
Apesar de ouvirem durante anos que deveríamos todos engolir oito copos de 240 ml por dia, a quantidade real de líquidos de que precisamos varia de pessoa para pessoa. Agora, um novo estudo revelou o que acontece em nossos cérebros e nossos corpos, quando atingimos nosso limite de hidratação - e por que pode ser perigoso ignorar a sensação de que você já teve o suficiente.
A pesquisa, publicada no Anais da National Academy of Sciences nos Estados Unidos da América , descobri que as pessoas teve um momento mais difícil engolindo depois de consumir quantidades excessivas de água. Esta parece ser uma resposta protetora para evitar o consumo excessivo de álcool, dizem os autores, o que pode levar a uma condição potencialmente fatal chamada hiponatremia, também conhecida como toxicidade da água.
Para o estudo, os pesquisadores colocaram 20 pessoas em scanners de ressonância magnética funcional (fMRI) e pediram que avaliassem o nível de esforço necessário para engolir pequenas quantidades de água em duas condições diferentes - após o exercício, quando estavam com sede; e mais tarde, depois de já terem bebido cerca de um litro de água.
Os participantes avaliaram a deglutição no segundo cenário três vezes mais difícil do que no primeiro. Isso era verdade tanto para a água pura quanto para a água adoçada com açúcar.
Isso mostrou que eles tinham que 'superar algum tipo de resistência,' co-autor Michael Farrell, Ph.D., professor associado da Monash University na Austrália, disse em um comunicado à imprensa. 'Isso era compatível com nossa noção de que o reflexo de deglutição fica inibido depois que água suficiente é bebida.'
Esta 'inibição de engolir' parece ajudar a regular a ingestão de água e manter os níveis de fluidos no corpo humano, escreveram os autores, mas não é infalível. Afinal, os participantes ainda conseguiam engolir, embora estivesse mais difícil do que o normal.
Na verdade, as varreduras de fMRI mostraram que as áreas pré-frontais corretas dos participantes & apos; os cérebros ficavam muito mais ativos quando tentavam engolir após beber demais - sugerindo que o córtex frontal intervém para anular a inibição e permitir a deglutição sob comando.
Quando o corpo é inundado com água, os níveis de sódio podem se tornar anormalmente baixos - uma condição chamada hiponatremia que pode causar letargia, náusea, convulsões e até morte. Pessoas que perdem muito sódio através do suor e não reabastecem seus níveis (com sal ou uma bebida eletrolítica) estão especialmente em risco.
Felizmente, os participantes do estudo não haviam consumido grandes quantidades de água e não corriam nenhum perigo real. Mas há momentos em que as pessoas podem ter mais água do que é seguro, dizem os autores, e podem ignorar os sinais de seus cérebros para parar de beber.
'Houve casos em que atletas em maratonas foram instruídos a se abastecerem de água e morreram, em certas circunstâncias, porque seguiram essas recomendações servilmente e beberam muito além do necessário ”, disse Farrell.
Claro, não beber suficiente a água também é um problema comum em atletas e também em não atletas. A desidratação leve pode não levar diretamente a problemas de saúde graves, mas tem sido associada a baixos níveis de energia , dores de cabeça , Prisão de ventre , e até mesmo obesidade .
Farrell destacou que os idosos, especialmente muitas vezes, não bebem água suficiente e devem ter cuidado com a ingestão de líquidos.
Então, quanto líquido você deve ingerir todos os dias? O Instituto de Medicina recomenda que os homens consigam 125 onças e as mulheres 91 onças por dia, mas isso inclui água de alimentos e outras bebidas - como suco, chá e, sim, até café - também. Esse número também pode variar com base na sua idade, peso, outras condições de saúde e quão ativo (e quão suado) você é.
Resumindo, diz Farrell, não tente forçar nada. “Beba apenas de acordo com a sede, em vez de um cronograma elaborado”, disse ele. 'Se apenas fizermos o que nosso corpo exige de nós, provavelmente acertaremos.'
Esta artigo aparece originalmente no RealSimple.com.
Esta história apareceu originalmente em Saúde