Nada pode fazer maravilhas sérias na cozinha como uma máquina de lavar louça. É o lugar mágico onde uma pilha precária de pratos sujos entra e sai limpíssimos , e outra vez. Ele é colocado à prova a cada feriado, bagageira e temporada de vendas de bolos, mas ainda continua apresentando performances dignas de Grammy.
Até. Aquele momento em que tiramos nossa caneca de viagem favorita ou tigelas de vidro de leite e nossa máquina de lavar louça nos traiu. É um erro triste que todos cometemos uma ou duas vezes, mas também pode ser facilmente evitado. Acontece que ainda há muito lugar para lavar as mãos na cozinha, e aqui está uma lista definitiva de coisas que você nunca, nunca, deve colocar na máquina de lavar louça.
Frigideiras de ferro fundido: Sua frigideira de ferro fundido é uma virada de jogo quando se trata de sapateiros pegajosos e pão de milho clássico que seria uma pena perdê-la. Um pecado, mesmo, em nossa opinião não tão humilde. O tempero de uma frigideira de ferro fundido é o que a torna tão especial, e a máquina de lavar louça pode degradar o revestimento e, eventualmente, levar à ferrugem.
Facas do chef: Uma faca afiada de chef pode fazer ou quebrar a preparação do seu jantar, e colocá-la na máquina de lavar louça embota a lâmina com o tempo. Em vez de jogar seus melhores caras na máquina, mantenha-os em ótima forma lavando as mãos.
Canecas e copos isolados: Sua caneca de viagem favorita e mais confiável pode não ser tão hermética depois de algumas visitas à máquina de lavar louça. O mesmo acontece com copos isolados de plástico ou metal. O espaço de ar isolado que mantém seus líquidos quentes ou frios fica comprometido e perde sua eficiência. Se você está absolutamente desesperado (a.k.a. você finalmente encontrou um copo isolado perdido embaixo do assento do carro depois de um longo e quente mês de verão), opte pelo rack superior e pule o alto calor do ciclo de secagem.
Canecas e utensílios de cozinha de cobre: O cobre é uma escolha clássica, porém elegante, para seus utensílios de cozinha, e as canecas de cobre são perfeitas para servir Moscow Mules o ano todo. Embora você possa ficar tentado a jogá-los na lava-louças após uma grande festa de Natal, certifique-se de lavar à mão todos os itens de cobre ou de outros metais preciosos para manter o brilho e o lustro intactos, bem como para evitar descoloração ou manchas.
Recipientes com etiquetas adesivas: Este é mais para a sua máquina de lavar louça do que para você. Somos conhecidos por guardar potes e recipientes de vidro para fins de armazenamento reutilizáveis, e a primeira parada é sempre a pia oulava-louças. No entanto, é extremamente importante certificar-se de que a etiqueta de papel seja completamente removida com antecedência. Se ele se soltar durante o ciclo, pode entupir o ralo da máquina de lavar louça e o sistema de eliminação de alimentos e causar danos a um preço elevado.
Panelas de alumínio: A água extremamente quente da máquina de lavar louça pode manchar ou embaçar o alumínioutensílios de cozinha. O aço inoxidável tem uma chance melhor na máquina, mas você deve sempre verificar as etiquetas após a compra. Em nossa experiência, é melhor prevenir do que remediar!
Utensílios de madeira e tábuas de corte: A água quente e seca da máquina de lavar louça pode deformar ou quebrar utensílios de cozinha de madeira e tábuas de cortar, o que os torna menos úteis. Além disso, o calor seca as tábuas de corte de madeira natural, fazendo com que pareçam tristes e desbotadas.
Copo de leite: Esteja você comprando tigelas de vidro de leite retrô-chiques de sua tia-avó ou da Anthropologie, certifique-se de lavá-las à mão, a menos que esteja pronto para o risco de descoloração. O copo de leite semi-opaco ficará amarelo.
Tampas da panela de pressão: Este é um grande não-não. Embora sua panela de pressão possa estar bem, a tampa representa um problema de segurança. O ciclo da máquina de lavar louça pode deformar ou danificar a vedação de borracha da tampa, bem como danificar as válvulas e respiradouros que a tampa usa para cozinhar. Essas coisas podem levar a muitos problemas, incluindo explosões de panelas de pressão.
China fina e cristal: Isso deveria ser um dado adquirido, mas nunca superaríamos a culpa se não desse pelo menos um aviso justo. Antes de alinhar os pratos e copos da herança de mamãe na máquina de lavar louça, pense novamente. Isso pode fazer com que lasquem, desbotem ou percam o acabamento. Isso é especialmente importante se os padrões tiverem detalhes metálicos.
Frigideiras e panelas antiaderentes: Sabemos que alguns utensílios de cozinha antiaderentes são supostamente 'adequados para a máquina de lavar louça'. Não desconfiamos desse fato, por si só, mas também sabemos que a máquina de lavar louça pode degradar o revestimento antiaderente de suas frigideiras e frigideiras antiaderentes, tornando-as menos eficazes. Leia os rótulos e proceda com cuidado.
Portanto, lembre-se sempre, sua máquina de lavar louça faz alguma mágica, com certeza - mas não milagres. Mantenha esta lista à mão e não estrague seus utensílios de cozinha favoritos.