1. Wickles
Normalmente existem alguns potes de picles chocalhando na geladeira do sulista, desde pão doce com manteiga até lanças de quiabo picantes. Se você gosta de picles com um pouco de chute, Picles de Wickles são salgados com pimenta e outras especiarias.
2. Creme de queijo de palmito
Queijo pimiento caseiro é sempre melhor, é claro, mas às vezes um desejo aparece e não há ralador de queijo à vista. Os supermercados do sul oferecem todos os tipos de marcas regionais, mas gostamos Creme De Queijo De Palmetto textura não muito volumosa, não muito lisa e sabor picante.
3. Tomates Ro-tel com Pimentões Verdes
Se você está fazendo queso, você precisa essas coisas .
4. Maionese
Somos exigentes quanto à nossa maionese, todos nós. Marcas de maionese do sul, como Duke's, tendem a ser um pouco mais tangíveis e menos consistentes do que marcas nacionais como Hellmann's e Miracle Whip. Quer você seja um fã de Bama , Placa Azul , ou Duke's , a maionese é um componente-chave de muitas receitas essenciais do sul, incluindo queijo pimiento e ovos cozidos e, sim, o melhor bolo de chocolate de todos os tempos.
5. Mostarda crioula
Este solo grosseiro, mostarda picante é um sanduíche básico de New Orleans. Também usado para fazer remoulade e molho de mostarda no estilo crioulo, tem um efeito mais forte do que uma mostarda granulada tradicional.
6. Leitelho de Barber
The Southern Living Test Kitchen jura por Barber's para qualquer receita que inclua leitelho, incluindo produtos assados, marinadas e molhos para salada. Nossos cozinheiros dizem que tem a melhor consistência e sabor, quer você esteja usando leitelho integral ou com baixo teor de gordura.
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7. Sorvete Blue Bell
Esta empresa de sorvetes com sede no Texas ganhou um lugar nos freezers em todo o Sul por sua textura rica e cremosa e sabores escandalosamente bons como Pecan Pralines n & apos; Creme e Fudge de Coco. Os sabores clássicos também conquistaram seguidores devotos. Depois de experimentar o Baunilha Caseira da Blue Bell, você nunca mais vai voltar.
8. Wright Brand Bacon
Existem muitas marcas de bacon por aí, mas Bacon de Wright tem uma boa proporção de carne para gordura, apenas a quantidade certa de defumação e cozinha bem e simples, graças às fatias grossas e uniformes.
9. Farinha de lírio branco
Feito de trigo tenro de inverno, Lírio branco é a farinha ideal para os especialistas em biscoitos em todo o sul, incluindo a Southern Living Test Kitchen. Os padeiros adoram esta farinha antiquada por seus resultados consistentemente tenros. Experimente na nossa receita de biscoitos e comprove você mesmo.
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10. Xarope de sorgo
Quer seja regado em um biscoito, misturado em um coquetel ou batido em um molho de salada, este xarope rico e dourado está de volta nos Estados Unidos (embora, para os sulistas, nunca tenha saído de moda). Variedades regionais, que valem a pena buscando, estão disponíveis online e em agricultor & apos; mercados e melhores mercearias. Nós gostamos Muddy Pond , que é feito no Tennessee.
11. Salsicha Conecuh
Fabricado no Alabama, este salsicha defumada é delicioso grelhado, jogado em uma massa quente ou assado em uma caçarola de café da manhã com ovos.
12. Água Mineral Topo Chico
Sim, sabemos que esta água com gás é produzida no México. Mas tem um seguidores de culto no Texas, que lentamente se espalhou pelo sul. Amor de fã pequena toupeira As bolhas crocantes e revigorantes, que são tão refrescantes em um dia quente.