A terça-feira de carnaval chegou e passou e todas as festas se esconderam, sinalizando o fim de sua aventura em Trinidad. Depois de duas semanas de bacanal ininterrupto, não é fácil simplesmente deixar de lado a sensação libertadora que o carnaval de Trinidad traz. No entanto, a realidade é, festa feita, então como você mantém as memórias vivas até o próximo ano?
Felizmente, há mais para a pitoresca ilha de Trinidad em seguida, apenas seu evento mundialmente famoso. A saborosa culinária do país é uma mistura das várias culturas e grupos étnicos que se estabeleceram lá ao longo dos anos, como asiáticos, indianos e africanos. De tubarão e assar a roti e muito mais, você estará pronto para encher sua cintura desde a primeira mordida. Não acredita em nós? Confira estes três pratos de Trinidad que com certeza manterão as vibrações Trini direto da sua cozinha.
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01Duplas Se você foi para Trinidad e não teve duplas, você experimentou realmente o país? O popular prato de comida de rua é sinônimo de ilha e tem ótimo sabor. através da Mordidas africanas
Crédito da foto: African Bites
02Trinidadian Pelau Feito com frango, arroz e feijão bóer, Pelau é o prato não oficial de Trinidad e um grampo em muitas famílias. através da Zagat caseiro
Crédito da foto: Zagat caseiro
03Comida de abacaxi À primeira vista, a comida de abacaxi pode parecer um prato inofensivo e despretensioso, mas este lanche local de Trinidad é tudo menos isso. Uma mistura de frutas frescas, suco de limão, pimenta, sal, alho e chadon bene, comida de abacaxi embala muito calor, literalmente, mas seu sabor delicioso fará você voltar para mais. através da Foodie Nation TT
Crédito da foto: Foodie Nation TT
