Planejador de fim de semana de AshevilleAproveite o fim de semana para explorar as atrações imperdíveis desta animada cidade. | Crédito: Ryan KellySÁBADO
10h - Mercado Municipal de Asheville
Venha para este mercado exclusivo de produtores com sacola reutilizável em mãos e compre vegetais direto da fonte. Em seu quarto ano e localizado no centro do estacionamento do Edifício de Obras Públicas, os fazendeiros normalmente vêm de um raio de 60 milhas. asapconnections.org
Meio-dia - Tupelo Honey Cafe
Esta instituição no centro da cidade tem parceria com mais de 25 fazendas locais. Arregace as mangas para o Bolo de Carne da Not Your Mama's coberto com molho de alecrim, tomate e chalota. A carne vem da Fazenda Hickory Nut Gap (20 minutos a sudeste). tupelohoneycafe.com
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13h30 - River Arts District
Cerca de 150 artistas de quase todas as mídias ocupam cerca de 20 prédios ao longo do French Broad River. 'Comprar dos artistas depois de assisti-los trabalhar é uma experiência mais completa', diz Pattiy Torno da Curve Studios & Garden. O bairro também possui restaurantes e um teatro. riverartsdistrict.com
15h - Cruzeiro Brews
A vantagem do passeio a pé pela cervejaria, em comparação com o passeio móvel, é que você visita mais locais - quatro em vez de três - e fica no centro. A desvantagem: o tropeço para o último é um doozy (basta manter isso em mente, conforme você avança.) Durante as excursões, você experimentará misturas e falará com seus criadores. ashevillebrewscruise.com
19h - O Almirante
Este moderno restaurante de West Asheville é descolado, mas o menu é tão sofisticado quanto o vestido de azul de um oficial. Comece com um coquetel Dark and Stormy com ginger ale caseiro, rum e melaço blackstrap. Em seguida, experimente o esturjão do Rio Columbia, servido com pães doces, abóbora e couve de Bruxelas. Depois, a sala de jantar se transforma em uma festa dançante. theadmiralnc.com
DOMIGO
8h30 - Sunny Point Cafe
Em 2010, Bom Dia America classificou Sunny Point, cercada por seus próprios canteiros de vegetais e ervas, entre os quatro melhores locais para café da manhã do país. O gerente Brigett Bolding recomenda os huevos rancheros celestiais feitos com ovos caipiras, chouriço local, crema de coentro e salsa verde caseira. sunnypointcafe.com
10h - Biltmore
Visitada por cerca de um milhão de pessoas a cada ano, a maior casa particular da América, concluída em 1895, tem 250 quartos. Você provavelmente está menos familiarizado com o Antler Hill Village da propriedade, que foi inaugurado em 2010 e permite que você experimente uma cerveja local no Cedric's Tavern, desfrute de uma refeição no Bistro ou pare para uma degustação na Winery. biltmore.com
13h - Cozinha de canto
O restaurante do proprietário Kevin Westmoreland hospedou os Obama e se espalha por dois andares de um edifício de 1890 em Biltmore Village. Para o almoço, ele sugere o Bilmore Village Reuben com carne de sol caseira, Thousand Island caseiro e chucrute refogado. thecornerkitchen.com
15h30 - Trilha do Monte Pisgah
Dirija 30 minutos ao sul ao longo do Blue Ridge Parkway para uma caminhada moderada de 3 milhas através do ouro do outono até o cume do Monte Pisgah de 5.721 pés, onde você poderá capturar vistas inspiradoras de Asheville. hikewnc.info
20h - Cúrate
Flamenco até o bar de mármore que faz fronteira com a cozinha aberta deste restaurante espanhol de tapas. Com copo de tinto na mão, a chef executiva Katie Button sugere o Jamón Ibérica, sal e apimentado, grelhado e servido com cebolas cipollini torradas e pinhões torrados. curatetapasbar.com