No ano passado, muitos de nós compraram alimentos muito mais do que estávamos acostumados, devido ao contínuopandemia do coronavírus. Também vimos os preços dos mantimentos subirem em meio à escassez, ao aumento dos custos de produção, à demanda altíssima e por uma série de outros motivos. Hoje em dia, como os orçamentos continuam apertados para muitos americanos, 36% dos entrevistados da pesquisa Harris Poll em um recente Inquérito Instacart disse que 'como economizar dinheiro em mantimentos' está entre as lições alimentares que aprenderam nestes tempos de pandemia. Então, o que um cara ou uma garota faminta deve fazer para, na verdade, conseguir isso? Faça como um comprador experiente e siga este conselho de especialista.
- Compre frutas e vegetais congelados. 'Comprar produtos congelados pode ajudá-lo a economizar dinheiro extra em seus pedidos semanais de mercearia', diz Instacart a compradora Rhonda O. de San Antonio, Texas, que completou quase 400 pedidos de mercearia desde novembro do ano passado. 'Frutas e vegetais congelados muitas vezes podem custar metade do preço em comparação com seus equivalentes frescos e, como podem ser armazenados no freezer por meses a fio, é uma maneira fácil de reduzir o desperdício.' Bônus: frutas e vegetais congelados podem ser mais saudáveis do que frutas frescas uma vez que são colhidos no pico de maturação e depois congelados rapidamente para reter todos os nutrientes.
- Consiga apenas o que você precisa para produtos perecíveis. Fazendo compras na Whole Foods? Esta é uma estratégia inteligente: 'Na maioria dos nossos departamentos, você pode pedir a um membro da equipe para cortar um produto inteiro exatamente do tamanho que você precisa', compartilha Molly Siegler, uma chef da Whole Foods Market equipe culinária em Austin, Texas. 'Ficamos sempre felizes em cortar uma fatia menor de queijo ou mandar você para casa com um quarto de repolho, então você só leva para casa o que realmente quer.' Rhonda ecoa esse sentimento, acrescentando, 'o ano passado alimentou nossa tendência de estocar, muitas vezes resultando em comprar mais do que realmente precisamos. Em vez de estocar sua despensa até a borda, concentre-se nas refeições que fará para a semana seguinte e compre apenas ingredientes para elas. '
- Compre a granel para comprar alimentos básicos para economizar. Outra dica para o comprador da Whole Foods, Siegler compartilha que você pode - obter preços com desconto em muitos itens - como bebidas e lanches - comprando uma caixa completa. “Os compradores recebem um desconto de 10 por cento quando compram uma caixa cheia de um item em um sabor”, ela compartilha.
- Compre na temporada. 'Quando o produto está na estação, ele está abundantemente disponível e normalmente é oferecido a um preço mais baixo. No momento, vegetais como aspargos, couve-flor, couve e quiabo são mais acessíveis nas partes do sul do país porque a oferta é mais alta, o que leva o preço para baixo ', observa Rhonda. 'E com o verão chegando, continuaremos a ver muitas opções novas e acessíveis.'
- Compare preços unitários. 'Comparar preços durante as compras de supermercado pode ser complicado, especialmente quando os itens de que você precisa vêm em tamanhos diferentes. Para garantir que você está obtendo o melhor preço, verifique o preço unitário, para que você possa comparar o preço por onça ou por libra também ', oferece Rhonda, acrescentando que no aplicativo Instacart, o preço unitário está listado à direita do preço total quando você clica em um item. Para um negócio sobre enlatados, secos e outros alimentos básicos na Whole Foods, procure suas duas marcas próprias, 365 por Whole Foods Market e Whole Foods Market (que oferece itens especiais como os populares Mordidas de panqueca ao estilo holandês ) linhas para salvar, diz Siegler.
- Economize mais com programas de aumento de sócios . Com um Instacart Express assinatura ($ 99 / ano ou $ 9,99 / mês), você recebe entrega gratuita ilimitada em uma ampla variedade de supermercados e lojas de conveniência e uma taxa de serviço reduzida em todos os pedidos acima de $ 35. 'A maioria das pessoas não sabe que a Instacart tem uma das maiores plataformas de cupons digitais do mundo, com centenas de milhares de ofertas e cupons disponíveis todos os dias', comenta Rhonda. “Ao fazer compras durante a semana, observe quais itens estão à venda e planeje suas refeições com base nesses ingredientes. Dentro do aplicativo, os itens em promoção são apresentados com destaque, com a economia estimada de cupons à disposição. Para os compradores da Whole Foods, ser um Amazon Prime membro também compensa com benefícios especiais. “Os membros Prime ganham promoções semanais exclusivas (e impressionantes!) No Whole Foods Market e um desconto extra de 10% em itens com placas amarelas de liquidação - apenas certifique-se de verificar seu aplicativo ao finalizar a compra na loja”, diz Siegler.
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