Assar com Copos de Manteiga de AmendoimCrédito: Msaandy033 / Getty ImagesOs pássaros estão começando a piar, o tempo está ficando um pouco mais quente e o sol está ficando fora apenas um pouco mais. Isso só pode significar uma coisa: o verão está chegando. E em breve, você terá muitos churrascos, festas no quintal e potlucks para participar. Mas, este ano, em vez de trazer a mesma coisa, por que você não prepara este bolo de brownie de manteiga de amendoim extremamente saboroso para compartilhar?
A bagatela há muito tempo é um dos favoritos das festas. E queremos dizer isso quando dizemos 'longo'. De acordo com um artigo de 1988 em O jornal New York Times , a bagatela - também conhecida como pudim de ouriço, cremes de frutas, tansies, syllabubs, flummeries e junkets - tem sido servida em mesas de banquete desde pelo menos 1598. Foi então, explicou o jornal, que um tradutor formado em Oxford, John Florio, referido a & apos; & apos; Um kinde de creame clouted chamado de foole ou uma bagatela em inglês. & Apos; & apos;
Embora a sobremesa seja considerada decadente hoje, ela veio com um começo bastante humilde.
& apos; & apos; Na época vitoriana, era considerada uma forma de terminar as coisas, como pão de ló e creme, & apos; & apos; Elizabeth Jane Howard, romancista e co-autora de & apos; Howard e Maschler em Alimentos, disse ao jornal. '' Então eles pegaram pães de ló e sobras de creme do berçário, molharam os bolos em vinho e os colocaram sobre o creme. Como não era possível refrigerar o creme, se houvesse algum por perto, derramá-lo por cima. & Apos; & apos;
Os ingredientes para uma bagatela básica, O jornal New York Times relatadas, são sempre as mesmas e incluem algum tipo de pão-de-ló embebido em álcool, depois coberto com geleia e seguido de um creme de ovo, tudo coberto com chantilly.
Mas, você não é básico, então por que sua bagatela não seria nada além de extraordinária? Digite: A ninharia de brownie de manteiga de amendoim.
'Este bolo de brownie de manteiga de amendoim rico e tentador alimenta uma multidão e apresenta a combinação sempre popular de chocolate e manteiga de amendoim. Experimente esta sobremesa para sua próxima reunião, 'Nancy Foust, de Stoneboro, Pensilvânia, escreveu sobre sua receita em Gosto de casa .
A receita muda as coisas na base da bagatela. Em vez de um pão-de-ló, ele pede brownies. E, em vez do creme, o recheio principal é o pudim de baunilha seguido de pasta de amendoim. (Você já está babando?)
ASSISTIR: bagatela de chocolate
Em seguida, vêm as coberturas: xícaras de manteiga de amendoim e creme chantilly. No total, a receita deve levar apenas cerca de uma hora para ser criada e, em seguida, simplesmente resfrie até estar pronto para servir. Confira o receita inteira e instruções aqui . Agora, tudo o que você precisa fazer é se preparar para a fanfarra que virá sobre sua criação, assim como os reis e rainhas fizeram sobre sua ninharia original.