Palácio do Comandante em Nova Orleans, LACrédito: Cortesia do Commander's PalaceCom família, amigos e colegas de trabalho espalhados por todo o país, participei de minha cota de eventos virtuais este ano. De festas de aniversário e chás de panela a reuniões de faculdade e celebrações de noivado, todos nós levantamos alguns copos para nossas telas de computador nos últimos meses. Embora nada seja melhor do que conversar com seus entes queridos, há algo especial em uma reunião totalmente digital que traz de volta a sensação de passear por uma cidade amada.
Sem uma viagem no horizonte e perdendo desesperadamente uma viagem ao sul, me inscrevi em um dos Festas de vinho e queijo hospedado pelo Palácio do Comandante de Nova Orleans. Todas as quartas-feiras, o Wine Guy do restaurante, Dan Davis, oferece um coquetel no Zoom. Mas esta não é apenas uma degustação de vinhos antigos. Cada semana tem seu próprio tema único e os anfitriões da festa usam isso como um guia para trazer o máximo de diversão possível em uma única hora.
Acontece que meu marido e eu nos inscrevemos para uma noite em torno de Game of Thrones. Como grande parte do programa de TV foi filmado na Croácia, a equipe do Commander's fez com que o grupo provasse vinhos e queijos provenientes da região e selecionados por especialistas locais de Nova Orleans. Os convidados, incluindo os co-proprietários Ti Adelaide Martin e Lally Brennan, compareceram ao evento fantasiados (incluindo muitas coroas e casacos de pele!)
Ao longo da hora, Davis entrevistou cada um dos vinicultores croatas e nos guiou enquanto bebíamos seus vinhos. Não só ouvimos sobre os sabores que estávamos experimentando, mas também sobre onde as uvas crescem e o processo que leva à criação do vinho. Especialistas de St. James Cheese Company paramos para conversar sobre como harmonizar queijo com vinho (Dica: se cresce junto, vai junto! ') e ainda tivemos a chance de ouvir um pouco de música ao vivo direto do restaurante. No verdadeiro estilo de Nova Orleans, saboreamos comidas e bebidas deliciosas, mas esta não foi uma noite abafada. Foram incentivadas perguntas e piadas, mascotes parados nas telas para dizer olá e, no final da noite, os anfitriões coroaram o vencedor no concurso de fantasias. Este foi o mais próximo que cheguei de uma verdadeira viagem de lazer nos últimos sete meses, e serviu como uma fuga muito necessária para uma das minhas cidades sulistas favoritas. Como um bônus adicional, saí da noite sabendo um pouco mais sobre comida e vinho. Quando eu estiver pronto para hospedar novamente, é melhor você acreditar que vou procurar um pouco de queijo croata!
Pronto para dar zoom direto no Commander’s Palace? No dia 11 de novembro, o restaurante realizará uma festa nacional com o tema da História de New Orleans. Saiba mais e obtenha seus ingressos aqui . Nesse ínterim, comece a sonhar com sua fantasia. Os residentes de Nova Orleans e arredores podem aproveitar o embarque local para uma festa temática de Halloween em 28 de outubro e uma festa na Ilha Gilligan em 4 de novembro.
Antes de saborear sua primeira taça de vinho, reserve um momento para aprender um pouco mais sobre a história (e a família!) Por trás deste New Orleans & apos; grampo.