Colony Hotel MiamiCrédito: Robbie CaponettoPasseie pela Collins Avenue ou Ocean Drive e você ficará maravilhado com o icônico horizonte Art Déco de Miami - com mais de 800 joias arquitetônicas construídas entre as décadas de 1920 e 1940. Mas foi na década seguinte que Miami se tornou realmente descolado. Naquela época, Frank Sinatra frequentava o Fontainebleau Miami Beach - que foi reformado recentemente - e Marilyn Monroe pode ser vista tomando sol na praia com Joe DiMaggio. Tendo finalmente superado os infortúnios da década de 1980, quando Miami desenvolveu a reputação de uma cidade agitada e animada para festas noturnas, esta joia do sul da Flórida está empenhada em recuperar seus dias de glória. Agora é um ótimo momento para ver o que todos estão falando.
Hotéis com Panache
Novas estadias estão surgindo em todos os lugares. A edição de Miami Beach tem jardins inspirados no antigo Tropicana Cabaret de Cuba ($$$ editionhotels.com ) Perto dali, o Delano South Beach serve um buffet de brunch de domingo (US $ 75 por pessoa) com rosé sem fundo e especiais de champanhe das 11h às 16h. ($$$ morganshotelgroup.com )
O Raleigh, que era um dos favoritos do Rat Pack naquela época, tem uma piscina deslumbrante que ainda é o cenário para eventos sociais chiques ($$ raleighhotel.com ) Às segundas-feiras, o Martini Bar oferece sobremesas e bebidas especiais, mas apenas se você usar uma senha que é revelada na conta do Twitter do hotel ( @theraleighhotel ) O mais novo hotel glamouroso é o Faena, que é caro, mas de tirar o fôlego ($$$ faena.com )
O Gale South Beach é um alojamento elegante que remonta à década de 1950 e abriu o novo hotel Kaskades South Beach do outro lado da rua ($$$ galehotel.com ) Villa Paradiso Hotel fica a apenas um quarteirão da praia e oferece 17 estúdios e suítes de um quarto com cozinha ($$ villaparadisohotel.com )
Bairros com alma
Como tantas grandes cidades, Miami é definida por bairros autênticos. Wynwood, ao norte do centro da cidade, é a atual queridinha da cidade ( wynwoodmiami.com ) Cada parede do que antes era um aglomerado de armazéns desertos agora está coberta de grafites de artistas internacionais. Escondido entre as lojas e restaurantes está um bar de tequila estilo speakeasy, escondido atrás de uma porta azul-petróleo perto dos banheiros em Coyo Taco ( coyo-taco.com ) Outro segredo: em um trecho deserto da Northeast Second Avenue, entre Wynwood e o Upper East Side, fica a loja de vinhos e charcutaria inspirada em Nova Orleans, Lagniappe ( lagniappehouse.com )
No centro da cidade fica Little Havana. Ao longo dos anos, esta área manteve o sazón (sabor) da rua principal Calle Ocho. Do outro lado da rua do Parque Maximo Gomez, onde os homens jogam dominó do nascer ao pôr do sol, o Ball & Chain lounge, que já hospedou grandes nomes como Louis Armstrong e Billie Holiday, reabriu em 2014 ( ballandchainmiami.com )
Sabores de azucarCrédito: Robbie CaponettoAo lado, os sabores da Azucar Ice Cream Company incluem Caramel Flan, feito com uma receita secreta da avó do proprietário ( azucaricecream.com )
O Restaurante Versailles, que serve pratos cubanos desde 1971, ainda fica lotado ( versaillesrestaurant.com ) Além disso, não perca o El Rey de las Fritas, que serve um prato que os moradores experientes clamam: a frita, um hambúrguer cubano (elreydelasfritas.com).
O Central Business District de Miami foi praticamente esquecido até que inaugurações recentes floresceram, como o Pérez Art Museum Miami na Baía de Biscayne (pamm.org). O Langford Hotel, um banco do centro da cidade de 1920 que se tornou uma pousada boutique, tem um bar na cobertura, o Pawn Broker, com vistas incríveis do horizonte ($$ langfordhotelmiami.com ) Ao longo da água, Elcielo eleva humildes produtos básicos colombianos ( elcielorestaurant.com )
De volta à praia
A mudança mais marcante está acontecendo nas areias, onde os donos de restaurantes aprimoraram seu jogo. Não perca o Sweet Liberty para excelentes coquetéis artesanais ( mysweetliberty.com ); NaiYaRa, onde os habitantes locais pedem um prato que não está no menu - O & apos; Toro Tartare ( naiyara.com ); e a romântica Macchialina, cujo especial de massa de US $ 10 às quintas-feiras é uma das melhores ofertas em Miami ( macchialina.com )
As praias públicas e privadas da cidade podem ficar lotadas. Para um local mais tranquilo, dirija cerca de 10 minutos fora do continente até o Parque Crandon de Key Biscayne ( miamidade.gov/parks/crandon.asp ) Tem um quiosque onde você pode alugar pranchas de stand-up e caiaques por US $ 20 a hora e fazer um treino intenso nas marés.
Observação: mulheres grávidas com problemas de saúde relacionados a viagens devem visitar cdc.gov/zika/intheus/florida-update.html .