Carter Mountain OrchardNo final de sua viagem pela estrada de maçã, caminhe pelos pomares de 100 anos e saboreie a paisagem com vista para as montanhas em Carter Mountain Orchard. | Crédito: Rob Howard Aprenda as regras da casa de sidra
A mais recente obsessão em bebidas destiladas pequenas leva a sidra de volta às suas raízes coloniais. No Sul, Diane Flynt de Foggy Ridge Cider ( foggyridgecider.com ) lidera a fabricação de cidra dura. Visite a sala de degustação em Dugspur para provar suas cinco variedades.
Ir para a cidade
Dirija-se ao Floyd para almoçar em Natasha's Market Café ( natashasmarketcafe.com ) antes de caminhar para o famoso restaurante bluegrass The Floyd Country Store ( floydcountrystore.com ) . Peça aos lojistas que sugiram um álbum para a estrada.
Saboreie a recompensa
Fazer check-in em O Hotel Roanoke ( hotelroanoke.com ; quartos a partir de $ 120). O jantar é às The River and Rail ( riverandrailrestaurant.com ) , a ode do chef Aaron Deal à Virgínia. Experimente as costelas de cordeiro (US $ 11) com molho barbecue de maçã e sorgo.
Pegue o Caminho Longo
Pule no Blue Ridge Parkway. (Milepost 76.5 é uma ótima oportunidade para fotos.) Em Monroe, pare para a melhor torta de maçã de todos os tempos (sim, realmente de todos) em Woodruff's Cafe & Pie Shop (434 / 384-1650; fechado domingo e segunda), propriedade de uma família desde 1950.
Tome um gole
As raízes de cidra são profundas por essas partes. Visite lugares que mantêm o artesanato vivo, como Albemarle CiderWorks ( albemarleciderworks.com ) , com suas sete sidras e classes de pomar, e Cidra de Castle Hill ( castlehillcider.com ) , onde experimentam técnicas raras, como envelhecimento em potes de barro no subsolo.
Relaxar
Em Charlottesville, reivindique um assento em The Whisky Jar ( thewhiskeyjarcville.com ) para codornizes cobertas de sidra (US $ 18) e meio litro de sidra local Potter's Craft Farmhouse Dry. Em seguida, aconchegue-se no Clifton Inn ( cliftoninn.net ; quartos a partir de $ 225), fora da cidade, ou o 200 South Street Inn ( southstreetinn.com ; quartos a partir de $ 120) , Centro da cidade.
Pick 'em Fresh
Na saída, compre maçãs (US $ 1,29 por libra) e donuts de cidra (US $ 10 por uma dúzia) por Carter Mountain Orchard ( cartermountainorchard.com ) . Caminhe pelos pomares de 100 anos e saboreie a paisagem com vista para as montanhas.