Todo mundo adora uma boa escapada em uma vinícola. De Napa à Cidade do Cabo, há uma certa eu não sei o que -tipo de sentimento que você tem quando está passeando pelo vinhedo por campos de uvas exuberantes, bebendo um caro Bordeaux com bae ou com suas meninas aprendendo a encontrar o Riesling envelhecido certo para combinar com uma entrada.
Só há uma coisa que pode tornar uma visita a uma vinícola ainda mais deliciosa: se for um negócio de propriedade de Black. A nova onda de afro-americanos que estão fazendo seu nome na indústria do vinho terá seu copo transbordando de alegria. A ESSENCE conversou com os fundadores de alguns dos mais procurados vinhedos e vinícolas de propriedade de negros no mundo para saber mais sobre suas jornadas e o que torna seus vinhos tão especiais.
Carregando o jogador...01Theopolis Vineyards Theodora Lee é conhecida no mundo do vinho como Theo-patra, Rainha dos Vinhedos por seu amor pelo cultivo da uva e por viver o estilo de vida do vinho. O negócio dela, Vinhas Teópolis , é um vinhedo e vinícola situado nas sofisticadas regiões altas de Yorkville, na Califórnia, em Anderson Valley. O negócio de Lee começou como um hobby. Eu colhia as uvas, arava a terra, podava as vinhas e fertilizava o solo, disse Lee. Em 2003, ela decidiu cultivar uma vinha e começou a vender seu vinho para vinicultores locais. Não muito tempo depois, o renomado crítico de vinhos Robert Parker concedeu uvas cultivadas nos Vinhedos de Theopolis com uma classificação estelar de 94-96 pontos.
Crédito da foto: Tim Sanchez Photography
02Maison Noir Ganhar o título de primeiro afro-americano a ganhar o Melhor Jovem Sommelier da América foi o impulso que Andre Hueston Mack precisava para criar Casa Preta , um projeto de estilo de vida duplo que visa unir a cultura negra e o vinho, suas duas maiores paixões. O que separa seus vinhos do resto são seus nomes de vinhos com tema hip-hop cativantes (O.P.P. e Love Drunk, para citar alguns), mas mais importante, as uvas da Maison Noir são cultivadas em uma seção transversal especial de vinhedos em todo o Vale Willamette de Oregon. Sempre nos empenhamos em fazer vinhos que não sejam apenas transparentes, honestos e que realmente falem de um lugar, mas em quintas com respeito pela terra e pouca intervenção.
Crédito da foto: Maison Noir
03L'Objet Wines Danny Glover (sem parentesco com o ator) era um compositor e produtor em Los Angeles quando a arte da vinificação chamou sua atenção. Sem hesitar, ele mudou de carreira e não olhou para trás desde que fundou Vinhos L'Object , um produtor de Pinot Noir feito no estilo francês da velha escola. Comecei a L’Objet Wines há cerca de 10 anos, disse Glover. Não é fácil e não estou ficando rico, mas não consigo pensar em mais nada para fazer. Situadas no prestigiado Condado de Sonoma, na Califórnia, suas uvas produzem vinhos variados e matizados com uma textura terrestre crocante e textura aveludada.
Crédito da foto: Danny Glover
04Taste Collection Cellars As combinações quase perfeitas de comida e vinho da chef particular Rhonda Russell chamaram a atenção dos produtores do Travel Channel, que a convidaram para fazer uma turnê pelo país para fazer demonstrações de culinária e combiná-las com vinho em seu Palco Taste. Eu imediatamente pensei que era isso! Russell disse. Vou homenagear minha criação sulista e preparar pratos da Louisiana e combiná-los com vinho - mas meu próprio vinho. Anos depois, Taste Collection Cellars nasceu, uma vinícola localizada no coração de Lodi, Califórnia. Seu Chardonnay e Rosé são os favoritos dos conhecedores, disse ela.
Crédito da foto: Mac-Arthur Pierre Louis
05Vinhos finos e bebidas espumantes Markell-Bani Em 2007, amigos de longa data Greg (Markell) Lawrence e Sean (Bani) Yisrael fundaram a Markell-Bani Vinhos finos e bebidas espumantes com a intenção de impactar seu legado comunitário por meio do empreendedorismo. Usando uvas Concord e Niagara cultivadas em Maryland, a dupla criou um sabor que, segundo eles, seria uma introdução amigável aos bebedores de vinho afro-americanos, seu público principal. Os vinhos Markell-Bani (Aniyah Rouge e Demera Blanc) são conhecidos por seu sabor doce característico e sabor incrível, disse Lawrence. Markell-Bani estará no Black Wine Experience durante o 2019 ESSENCE Festival.
Crédito da foto: Gregory Reese Jr.
06O destino da vinícola Frichette levou Shae Frichette e seu marido, Greg, a se mudarem para Washington, onde fundaram Frichette Winery , uma vinícola que utiliza exclusivamente uvas viníferas da Red Mountain AVA. Gostamos de nos ver como ‘edutainers’ no sentido de que conhecemos vinhos e podemos compartilhar essas informações de uma forma divertida e prazerosa, disse Frichette. A vinícola é conhecida por produzir vinhos suaves e acessíveis e vem equipada com uma charmosa sala de degustação onde os turistas podem provar seus Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, para citar alguns.
Crédito da foto: Frichette Winery
07Charles Wine Company Paul Charles achou intrigante que o mesmo gosto varietal de vinho mudasse em diferentes regiões, então, depois de experimentar seu caminho pela Europa, América do Sul e Austrália, ele comprou um kit de vinho e boom! - Charles Wine Company nasceu. A empresa familiar se gaba de um portfólio de vinhos boutique de seu Zinfandel especialmente cultivado, chamado Passport to your Pinot Noir (Melanin). Trabalhamos no processo [de vinificação] do início ao fim - da colheita à garrafa, disse Charles, cujos vinhos são da região de Lodi, no norte da Califórnia.
Crédito da foto: Celeste Photography
