AbobrinhaAté as flores são saborosas. | Crédito: Helen NormanO verão começa com a primeira colheita de abóbora amarela da cor do sol forte. Este padrão de horta exuberante é fácil de cultivar - e é prolífico. Também é versátil na cozinha. Você pode comê-lo grelhado, assado, frito, assado, refogado, recheado ou em conserva. Você também pode comê-lo cru e até mesmo comer as flores.
Squash 101
Solo | Solo fértil e bem drenado corrigido com matéria orgânica
Água | Regue semanalmente, especialmente durante a frutificação, para manter o solo úmido e evitar que as folhas murchem.
Colheita | Corte com uma tesoura afiada ou uma faca.
Selecione Squash
Existem três tipos de abóbora para cultivar: amarela, abobrinha ou pattypan. Cada tipo tem muitas seleções diferentes. Para abóbora amarela, experimente uma reta, como & apos; Slick Pik, & apos; ou plantar crooknecks tais como & apos; Gentry & apos; e & apos; Supersett. & apos; Para abobrinha, use & apos; Black Beauty & apos; & apos; Tigresa & apos; ou & apos; Raven. & apos; Para pattypan, experimente & apos; Sunburst & apos; ou & apos; Peter Pan. & apos; A abóbora precisa de um bom espaço no jardim. Se você não tiver muito espaço, plante seleções menores, como & apos; Sweet Zuke & apos; ou & apos; Saffron, & apos; que irá prosperar em grandes contêineres.
Prep Squash
A abóbora adora um clima quente e cresce melhor em pleno sol. Também prefere solo rico e bem drenado, corrigido com muita matéria orgânica, como esterco compostado, folhas picadas ou composto de cogumelos. Dê um pouco mais de impulso às suas plantas com um fertilizante orgânico, como Happy Frog Fruit & Flower (5-8-4) ( planetnatural.com ) Adicione uma camada de cobertura morta, como palha de pinheiro, para ajudar a conservar a umidade, manter as raízes frescas e prevenir ervas daninhas.
Cresce Abóbora
Semeie as sementes em colinas com 3 a 4 pés de distância em solo quente. Plante duas fileiras de colinas lado a lado para melhor polinização e frutificação. Semeie cinco a sete sementes por colina com 1 polegada de profundidade. Firme o solo e regue suavemente. Mudas finas para as duas plantas mais vigorosas. A abóbora tem flores grandes em formato de trombeta, de um amarelo alaranjado. As primeiras flores são geralmente masculinas e as fêmeas seguem. (As flores femininas têm uma pequena abóbora atrás da flor.) Não se preocupe se suas flores caírem - as flores masculinas caem depois de espalhar o pólen - isso é normal e lembre-se de que você pode comer as flores. É melhor colhê-los logo antes de abrir e são deliciosos fritos.
Proteger Squash
Você pode não ser o único que adora suas plantas de abóbora. As pragas incluem brocas da videira e percevejos da abóbora. Para deter esses culpados, cultive suas plantas sob coberturas de fileiras ( johnnyseeds.com ) Remova as tampas quando as flores aparecerem para que as abelhas possam polinizá-las. Controle organicamente os insetos da abóbora pulverizando com Extrato de Óleo de Neem ( lowes.com ) O oídio é a doença mais comum; escolha seleções resistentes a doenças, forneça boa circulação de ar e evite irrigação por cima. Além disso, todos os anos, alterne onde você planta sua abóbora e limpe após a estação de crescimento.