Comida caseira no seu melhor



Comfort Foods no seu melhor (nova promoção) Comfort Foods no seu melhor (nova promoção)Crédito: Ralph Anderson / estilista Lisa Powell Bailey / estilista Angela Sellers

D Não perca esta coleção tentadora de receitas colhidas em alguns dos restaurantes de estilo familiar mais famosos do Sul. Adaptamos favoritos atemporais de The Dinner Bell em McComb, Mississippi; The Jarrett House em Dillsboro, Carolina do Norte; e a Pensão de Miss Mary Bobo em Lynchburg, Tennessee. Todos são feitos com ingredientes familiares, muitos dos quais provavelmente já estão na sua despensa.



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Feijão Vermelho Crioulo de João e Pão de Carne em Pensão são agradáveis ​​ao público e as sobras são adequadas para congeladores. Sugerimos fazer Caçarola de tomate com queijo e Caçarola de Frango e Pão De Milho no dia anterior, você planeja atendê-los porque eles não congelam bem. Caçarola de tomate com queijo começa com tomates inteiros enlatados e tem um tempo de preparação de apenas 15 minutos antes de ser colocado no forno, então é muito fácil preparar para o jantar.





'Comfort Food At Its Best' é da edição de março de 2006 da Southern Living.