Da próxima vez que você estiver batendo uma cenoura raspada, aspargos e uma salada de maçã, não jogue as pontas da cenoura, as cascas de maçã e os talos de aspargos no lixo. Em vez disso, você pode querer separá-los para a compostagem. Graças à magia dos microorganismos, seus restos de comida podem se transformar magicamente de lixo em alimento rico em nutrientes para o solo com apenas algumas etapas fáceis. Não só o composto resultante é uma grande vantagem para o seu jardim ou plantas domésticas, mas também manter os restos de comida fora dos aterros sanitários pode ajude a combater a mudança climática . Isso é o que eles chamam de situação ganha-ganha.
Se você não tem um quintal, mas ainda quer ajudar os jardineiros locais e o planeta, muitos agricultores & apos; mercados e hortas comunitárias coletam restos de comida. Algumas cidades e condados também fazem coleta de composto junto ao meio-fio. Portanto, entre em contato com o governo local ou visite CompostNow O site que lista os serviços participantes em todo o país para saber mais.
Veja como começar a compostagem. Experimente e seu jardim - e o planeta - só podem agradecer!
- Recolher os restos de comida:
Enquanto cozinha na cozinha, recolha todos os restos de frutas e vegetais, desde cascas de banana a talos de aspargos e alface murcha. Até cascas de ovo, sacos de chá e borra de café podem ser compostados. Você pode guardar os restos de comida em uma sacola no freezer ou na parte de trás da geladeira, ou em um recipiente com tampa hermética que fica na bancada ou embaixo da pia. Essa é uma maneira fácil de evitar odores e garantir que seus restos não atraiam insetos.
Além de restos de comida, flores cortadas, aparas de grama, folhas secas e galhos, aparas de plantas, ervas daninhas que não se transformaram em sementes, talos de milho, papelão ondulado, filtros de café e jornais picados também podem ir para a pilha de compostagem.
No entanto, existem algumas coisas que não podem ir para a pilha de compostagem. Os proibidos incluem carne e peixe, ossos, laticínios, óleo, manteiga, gorduras e alimentos cozidos com óleo, laticínios e carne.
Você também pode fazer a compostagem de dejetos de animais domésticos, mas isso deve ser feito separadamente. O USDA tem um guia completo sobre o processo de compostagem de resíduos de animais de estimação.
- Encontre um lugar para começar a sua compostagem
Encontre um pequeno canto de seu jardim para uma pilha de compostagem. Você vai precisar de cerca de três metros quadrados de espaço idealmente com um pouco de sombra para que não seque muito rapidamente e com uma drenagem decente, por isso também não fica muito úmido. Como alternativa, pegue uma caixa de compostagem fechada online ou em sua loja de ferragens ou jardinagem local. Use tela de arame ou cerca para proteger sua lixeira de animais como guaxinins (ou até mesmo o cachorro do vizinho).
- Comece a compostar
Para fazer um bom composto, você só precisa de dois ingredientes principais - restos 'verdes' e restos 'marrons'. 'Verdes' são tipicamente restos de alimentos ricos em nitrogênio 'úmidos', como cascas de frutas e vegetais, borra de café ou aparas de grama. 'Browns' são itens mais ricos em carbono e 'secos', como jornais, caixas de papelão para ovos, folhas secas e agulhas de pinheiro. Para fazer o composto, coloque em camadas materiais marrons secos com materiais verdes úmidos, certificando-se de que os marrons secos estejam na parte inferior e os verdes úmidos na parte superior. Basta colocar uma camada em sua caixa de compostagem, certificando-se de cobrir com uma camada de marrom para manter qualquer moscas ou odores incômodos na baía. Para ter certeza de que o composto está no lado seco e não em um pântano úmido, certifique-se de sempre ter mais marrons do que verdes na mistura.
- Cuide de sua pilha de compostagem
Resíduos domésticos se transformam em composto com a ajuda de microorganismos que amam carbono e nitrogênio. Para ajudá-los a fazer seu trabalho, você precisa revirar regularmente o composto. Isso permite a entrada de ar que é importante para o trabalho árduo que esses microorganismos estão fazendo para transformar restos em solo bom e rico em nutrientes. Você precisará retirar a pá e as luvas de jardinagem e virar o composto a cada sete ou dez dias. Quando todo o seu trabalho duro terá retorno? Bem, depende do tempo. Nos meses mais quentes, você pode encontrar um belo composto em dois meses; nos meses mais frios, pode levar até seis para que todos os componentes do composto se decomponham. Normalmente, quanto mais composto você tiver, mais rápido todo o processo será.
Então, como você sabe se está funcionando? Bem, se seu composto cheira mal, sua mistura de marrons e verdes provavelmente precisa de um pequeno ajuste. Composto fedorento geralmente significa que ele está se decompondo em vez de compostagem, então adicione um pouco de material marrom extra para ajudar a secar. O bom composto cheira a terra, não a lixo.
Quando o composto é de um marrom exuberante e bastante uniforme em cor e textura, ele está pronto para ser usado no jardim ou nas plantas de sua casa.
Para mais dicas, a extensão Texas A&M AgriLife tem um guia prático para compostagem repleto de dicas excelentes.
O que vocês todos pensam? Isso está no seu plano de jardinagem na primavera?