Como cultivar girassóis



Por que comprar um buquê de flores quando você pode escolher o seu? Isso é o que o marido de Holly Vaughan, Bobby, se perguntou cerca de 10 anos atrás, quando decidiu plantar um campo de zínias em sua fazenda em Shorter, Alabama. 'Em vez de me comprar flores para o Dia das Mães, ele as cultivou para que eu mesma pudesse colhê-las. Tornou-se um presente constante ', diz Vaughan, que é um designer floral em Birmingham. A propriedade isolada de 435 acres tem sido o retiro de fim de semana da família desde 1987. Eles próprios construíram uma cabana de madeira de pinho, um projeto que levou mais de dois anos (e incontáveis ​​horas de 'capital suor', como ela o descreve) para ser concluído.



Holly Vaughn em seu jardim Holly Vaughn em seu jardimCrédito: Robbie Caponetto

Depois de uma temporada de cultivo de zínia bem-sucedida, Vaughan acrescentou girassóis no ano seguinte, colocando mais 4 acres do solo fértil Black Belt da fazenda para uso. “Ambas são flores felizes que são simples de crescer ao ar livre no Alabama”, diz ela. De baixa manutenção e tolerantes à seca, os girassóis são fáceis de começar a partir da semente. Todo o trabalho é feito na frente: arar o solo e plantar as sementes. Então Vaughan dá um passo para trás e deixa a Mãe Natureza assumir o controle. Ao longo do verão, seus campos estão repletos de milhares de flores douradas. Sem fazenda? Sem problemas. Roube as dicas dela para cultivar e cortar as flores mais alegres da estação em seu quintal.

1. Prepare o solo

Plante as sementes em solo fértil e bem drenado, no solo ou em canteiros elevados. Escolha um local que receba sol e onde você possa regar com facilidade. Em seguida, 'arar, arar, arar', diz Vaughan. Mesmo se você não estiver em uma fazenda, a preparação é fundamental para manter os girassóis felizes. Lavar o solo várias vezes antes de plantar para amolecê-lo e evitar o surgimento de ervas daninhas. (Se não forem cuidados, eles podem crescer sobre girassóis e bloquear a luz.) Ao cultivá-los em recipientes, certifique-se de que os vasos tenham boa drenagem, solo solto e pleno sol. Proteja suas plantas de esquilos, coelhos e outros animais selvagens com redes ou gaiolas.





2. Escolha uma seleção

Você encontrará seleções de girassol em várias cores e tamanhos. As flores não são todas amarelas, mas podem ser vermelhas, chocolate, pêssego, limão ou vinho. Você pode até comprar seleções multicoloridas.

Vaughan compra girassóis de campo padrão a granel com sua ração e sementes locais. Eles crescem cerca de 6 pés de altura e cada um tem uma grande cabeça amarela. Em jardins com espaço limitado, escolha seleções menores (que oferecem mais cores e tamanhos de flores). Tipos com pólen produzirão sementes. Experimente & apos; Cobertor indiano, & apos; com pétalas vermelhas e pontas amarelas (4 a 5 pés de altura); & apos; Moonshadow, & apos; com flores amarelo claro a creme (4 pés de altura); ou & apos; Teddy Bear & apos; com flores semelhantes a pompons (1 ½ pés de altura). As seleções sem pólen não cairão no tampo das mesas e muitas produzem várias flores em cada planta. Experimente o amarelo rosado & apos; Peach Passion & apos; (4 pés de altura) ou a granada profunda & apos; Prado Red & apos; (3 ½ a 4 pés de altura).



Para o fator surpresa - e big bang para seus investimentos - experimente girassóis gigantes, como o mais recente & apos; Sunzilla & apos; (até 5 metros de altura) ou o clássico garotão & apos; Mammoth Russian & apos; (3 a 3,6 metros de altura), um favorito entre os pintassilgos e outras aves. Se você não tiver muito espaço, experimente tipos anões, como & apos; Grande Sorriso & apos; & apos; Junior, & apos; e & apos; Firecracker & apos; (tudo em torno de 2 metros de altura). Eles ocupam tão pouco espaço que você pode até mesmo cultivá-los em vasos.

Holly Vaughn Campo de Girassol de Holly VaughnCrédito: Robbie Caponetto

3. Observe o tempo

Esperar até depois da última geada é crucial para o plantio bem-sucedido. Vaughan tenta atingir o ponto ideal da temporada: tarde o suficiente para perder a última onda de frio, mas cedo o suficiente para as chuvas de primavera. Ela sugere plantá-los logo após uma boa chuva (para que o solo fique úmido) e antes que outra chuva seja esperada. Os girassóis têm sistemas radiculares extensos, de modo que podem extrair umidade do solo.

4. Plante suas sementes

Coloque-os a cerca de 20 centímetros de distância e ½ polegada de profundidade. O tempo entre a semeadura e a floração é em torno de 50 a 70 dias, dependendo da seleção. “Nós escalonamos o plantio de girassóis começando em meados de março em quatro intervalos de duas semanas, então temos flores e mudas por alguns meses”, diz Vaughan. Eles estão em plena glória por cerca de três semanas, então, com esse método, ela pode aproveitá-los durante todo o verão. Se você semear até o final da primavera, terá flores no outono.



5. Tenha cuidado ao cortar

Use tesouras de podar afiadas ou recortes para cortar os caules de manhã cedo, antes que fique muito quente. Certifique-se de cortar flores que estejam quase totalmente abertas. Eles vão durar mais em um vaso. Prenda (não puxe) para remover as folhas que estariam na água depois de fazer o seu arranjo. Tipos sem pólen, como as seleções Pro Cut, têm uma vida útil mais longa (e não perdem).