BaconCrédito: Anne-Marie Jackson - Toronto Star - Getty ImagesBem, na verdade, existem duas maneiras excelentes de cozinhar bacon enquanto você está acampando. Um trabalha para os matutinos e / ou aqueles que viram The Revenant mais de uma vez; o outro funciona para o resto de nós. Quer você seja um especialista em atividades ao ar livre ou ainda esteja se acostumando com a ideia de dormir ao ar livre, ambas as técnicas garantirão que você tenha um café da manhã quente pronto para abastecê-lo para um fim de semana vale a pena fazer caminhadas, andar de caiaque ou, pelo menos, algum tempo com uma rede de qualidade.
Uma verdade universal se aplica a ambos os métodos: traga uma frigideira de ferro fundido
O método do fogão de acampamento: Se você trouxe um fogão de acampamento movido a butano ou propano, parabéns; você terá bacon pronto para comer rapidamente, sem muito barulho ou espera. ( Coleman faz nossos fogões de acampamento favoritos com uma gama de faixas de preço.) Basta colocar sua frigideira no fogo e esperar que ela aqueça como você faria em casa, em seguida, frite.
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O método de fogo aberto: Embora possa dar um pouco mais de trabalho, cozinhar bacon em uma fogueira é simples com a prática e o equipamento certo. Depois de acender o fogo, coloque um grelha de grelha sobre ele para fornecer uma superfície nivelada para sua frigideira. Em seguida, você pode usar o bacon como faria de outra forma. Pode demorar algumas tentativas para descobrir a que nível de calor seu fogo precisa estar para fazer o bacon chiar com eficiência, mas a recompensa vale a pena. Você também pode cozinhar ovos junto com ele.