Se você quer surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa linda e elegante, este Cranberry Dreamsicle Trifle é a receita que você precisa fazer. Se você precisa preparar um prato com antecedência e guardá-lo na geladeira, essa bagatela de cranberry também é a receita que você precisa fazer. E, se você não tem certeza de suas habilidades de cozimento e não quer arriscar um desastre culinário durante as férias, esta é definitivamente a receita a fazer.
Esta sobremesa deliciosa, com sua deliciosa mistura de sabores sazonais de cranberry e laranja, é visualmente deslumbrante e ficará linda no seu aparador de sobremesas. Isso deve ser motivo suficiente para adicionar isso ao seu menu de férias. No entanto, o que torna esta receita ainda mais apelativa é a própria natureza da ninharia: é fácil de montar, quer se queira fazer com antecedência ou no dia da sua festa.
Dois elementos principais desta receita podem ser feitos com antecedência, e outro elemento usa um ingrediente comprado em loja. A mistura frutada de cranberry, que leva menos de 30 minutos para cozinhar, pode ser feita até 4 dias antes da refeição; guarde-o em um recipiente hermético na geladeira até que esteja pronto para montar a bagatela. O creme de laranja também se junta rapidamente; certifique-se de usar leite integral, não leite com baixo teor de gordura, e siga as instruções cuidadosamente para obter uma textura suave e sedosa. O creme de laranja pode ser guardado até 3 dias antes da montagem da bagatela. Esta receita pede um bolo de libra congelado, como Sara Lee All Butter Pound Cake, mas você também pode usar um da seção de padaria de sua mercearia. Alguns cozinheiros preferem usar um bolo de libra caseiro, e uma bagatela é uma boa maneira de usar as fatias de bolo de libra restantes (existe algo como bolo de libra que sobrou?) Nós gostamos de chantilly caseiro para o toque final; sinta-se à vontade para substituir sua cobertura batida comercial favorita se não quiser fazer a sua própria.
PARA tigela de bagatela é o recipiente ideal para mostrar as belas camadas desta sobremesa. Para uma apresentação diferente, coloque porções individuais em taças de vinho ou potes de pedreiro. Enfeite com chocolate branco raspado, cranberries adoçadas ou raminhos perfumados de alecrim.