Não há muitos casos em que um bolo de libra não seria apreciado. Podemos fazer um caso para bolo de libra de noz-pecã de mármore no café da manhã, bem como bolo de libra de chocolate triplo para encerrar qualquer reunião familiar. Podemos sempre servir com uma fatia de bolo de libra de limão para acompanhar um copo de chá gelado à tarde na varanda, e qualquer feriado parece mais festivo com um bolo de libra coberto de caramelo liderando a mesa. Pound cake é como a versão sulista de um biscoito inglês: apropriado para todos os dias, a qualquer hora do dia, e sem necessidade de se explicar.
Lata de bolo de libraCrédito: AmazonQualquer padeiro sabe que para produzir bolo após bolo com a mesma facilidade que a Sara Lee, você precisa de uma boa forma Bundt. Acontece que o número um classificado em Bundt pan na Amazon é aquele que você certamente reconhecerá. Esta panela mais popular da Nordic Ware não é a forma típica que você esperaria, mas uma forma decididamente mais retro que se destaca da multidão e é digna de qualquer ocasião especial. (Qualquer dia com bolo é uma ocasião especial.) O mais vendido Nordic Ware Heritage Bundt Pan está aqui para transformar qualquer receita em uma peça central de destaque.
Feita com curvas extensas que garantem que cada mordida esteja completamente assada e a crosta marrom-dourada, a forma da panela Heritage é inspirada em moldes de panela de anel vintage e se parece com uma rosquinha cruller gigante. Em nossa opinião, a forma pode fazer qualquer receita simples parecer um pouco mais elegante (como nosso Bolo de Libra de Coco visto acima), mas se adapta particularmente àquelas que exigem um fiozinho de glacê açucarado, como nosso Bolo de Libra de Limão. Isso dá ao esmalte pequenos bolsos bonitos para sentar e esfriar, em vez de deslizar para fora e para baixo no papel de pergaminho.
Esteja você procurando adicionar à sua coleção de panelas Bundt confiável ou começando a sua primeira, certifique-se de dar a sua consideração a mercadoria nórdica mais bem avaliada da Amazon. Mais uma razão para ganhar mais libras. ( COMPRE: $ 32; amazon.com )
A verdadeira questão é: qual receita você vai assar primeiro? Estamos todos no chocolate triplo.