Camarão carolina grelhadoEstes camarões marinados picantes têm um sabor perfeito com um leve carvão na grelha. Sirva em pequenos espetos para uma apresentação fácil de comer. | Crédito: Foto: Jennifer DavickReceitas:
- Camarão Limão Marinado e Alcachofras
- Camarão Limão Marinado com Azeitonas
- Camarão Esmaltado com Figo e Rábano
- Camarão e Couve
- Pão Picante de Camarão com Colher
- Camarão carolina grelhado
Sizing Up Shrimp
Ao comprar camarão, verifique o rótulo e você verá um conjunto de números dividido por uma barra, como 16/20 ou 51/60. Esses números referem-se à contagem ou número de camarões por libra. Embora não haja regulamentos que regem o uso de termos como 'grande' ou 'jumbo', as lojas devem exibir o número de camarões por libra, portanto, começaremos a incluir a contagem em nossas receitas para usar como orientação. Um local pode rotular um camarão de contagem 51/60 como de tamanho médio, enquanto outro pode rotulá-lo como grande e cobrar um preço premium.