Kimberly SchlapmanCrédito: Kristen BarloweSobre Biscuits & Jam: No Sul, falar sobre comida é pessoal. É uma forma de compartilhar sua história, sua família, sua cultura e você mesmo. Cada semana Sid Evans , Editor-chefe da Southern Living, se sentará com músicos famosos para ouvir histórias de como eles cresceram, o que os inspirou e como foram moldados pela cultura sulista. Sid nos levará de volta a algumas de suas memórias e tradições mais queridas, as refeições em família nas quais eles ainda pensam e seus lugares favoritos para comer na estrada.
Episódio 2: 9 de junho de 2020
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No início de março, Kimberly Schlapman estava no meio de uma turnê com sua banda ganhadora do Grammy, Little Big Town, para promover seu novo álbum Anoitecer, quando o coronavírus mudou seus planos. Desde então, ela está em quarentena em casa como todo mundo, tentando aproveitar ao máximo esses tempos desafiadores.
Mas isso não significa que este cantor não tenha estado ocupado. Em uma entrevista de sua casa em Nashville em nosso novo podcast Biscuits & Jam, Kimberly fala sobre ensinar sua filha a cozinhar, passar um tempo de qualidade com a família e por que a comida tem o poder de curar.
Em seu prato favorito em casa
Mamãe fazia muito frango e bolinhos e ainda faz. Essa é a minha coisa favorita que ela faz. Quando estamos voltando para casa e ela pergunta, o que você quer que eu cozinhe para você? Eu sempre sou tipo, 'frango e bolinhos, por favor'.
Na hora da família em quarentena
Eu disse a Daisy, minha filha de 12 anos, alguns dias atrás. Não acho que isso acontecerá novamente em sua vida, que teremos tanto tempo de família unida. E então eu sinto que neste momento realmente assustador, ainda há bênçãos. E o melhor, na minha opinião, é passar um tempo com as pessoas que amamos.
Sobre comida e luto
Lembro-me de quando meu primeiro marido morreu. Logo após o serviço dele, estávamos na cozinha e eu disse para minha colega de banda, Karen, enquanto chorava para ela, eu disse: 'Para quem eu vou cozinhar agora?' E assim que essas palavras saíram da minha boca ... ela colocou as mãos nos meus ombros e disse: 'Eu'. E isso, oh, isso me dá arrepios agora para pensar, porque ela sabia como era importante para mim cozinhar para as pessoas.
Em seu apelido
Crescendo, 'Oh Gussie' era apenas um ditado que dizíamos o tempo todo. Pode significar, 'Oh Gussie! Isso é delicioso! ' Ou, 'Oh, Gussie! Deixei cair uma panela no chão. ' Você sabe, pode significar muitas coisas diferentes. É uma espécie de frase universal, apenas pequena. E entao. Especialmente quando me mudei para Nashville, acho que as pessoas começaram a perceber que eu dizia muito isso.
No hit de Little Big Town, The Daughters
[Meus pais] me disseram o tempo todo: ‘Você pode fazer o que quiser. Você pode ser o que quiser. 'Muitas meninas no mundo não ouvem essa mensagem. Eles ouvem o oposto dessa mensagem. Para mim, quero que minhas meninas saibam que podem fazer qualquer coisa que se propuserem e, se sonharem, terão tudo dentro delas para que isso aconteça.
Sobre a vida após a quarentena
Quando a quarentena terminar, estou ansioso para abraçar as pessoas. Eu sou um abraço. Eu sempre fui. Quando saúdo as pessoas, é exatamente isso que faço. E então estou fisicamente, estou ansioso por isso. Apenas abraçando as pessoas.
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