Neste ponto, a maioria de nós atingiu o limite máximo de quanto tempo podemos ficar dentro de casa durante a pandemia. Felizmente, como muitos estados começaram a abrir novamente (com restrições), alguns de nossos hangouts de verão favoritos também implementaram regras e regulamentos para sair com segurança com amigos e entes queridos.
Nova York, em particular, começou a utilizar espaços de jantar ao ar livre em toda a extensão, com divisórias de vidro, distância de 6 pés, estações de desinfetante e requisitos de máscara obrigatórios, todos sendo implementados em restaurantes. Isso faz com que a socialização pareça (um pouco) mais confortável do que no início da pandemia, especialmente porque o governador Cuomo manteve as taxas de coronavírus de Nova York baixas nos últimos dois meses.
Então, se você está procurando finalmente se libertar e começar a explorar a Big Apple novamente, saiba que há muitas opções de comida deliciosa, coquetéis artesanais e boas vibrações, tudo ao alcance local. Aqui estão algumas opções para desfrutar de vistas panorâmicas de tirar o fôlego em alguns dos melhores pontos de encontro nos telhados da cidade de Nova York.
01Haven Rooftop Haven Rooftop acima do Sanctuary Hotel em Midtown está pronto para os comensais fugirem. Oferecendo coquetéis artesanais e favoritos deliciosos, como sliders, tártaro de atum e asas de búfalo, Branzino e Steak Au Poivre com molho de pimenta, você vai querer aproveitar o seu tempo ao ar livre combinando com um Cloudtini ou sangria de verão para uma experiência verdadeiramente elevada.
Carregando o jogador...02Ainslie Ainslie em Williamsburg acaba de lançar um novo telhado com 26 assentos, além de ter 36 assentos na calçada e 50 assentos no jardim de seu quintal. O chef executivo da Ainslie, John DeLucie, e o pizzaiolo líder Erasmo ‘Mino’ Lassandro oferecem um menu saboroso de pizzas em forno a lenha, massas, frango caipira, NY Strip Steak, Atlantic Salmon e Wood Fired Rosemary Wings. O restaurante, bar de vinhos e jardim da cerveja também oferece um extenso menu de bebidas alcoólicas. 
03Sushi Lab Rooftop O Sushi Lab Rooftop no The Sanctuary Hotel em Midtown oferece aos hóspedes uma versão criativa do sushi tradicional do Chef Executivo Frankie Chen. O novo restaurante na cobertura oferece pequenos pratos japoneses, juntamente com criativos Nigiri, Sashimi e Maki sushi. Claro que a estrela do show é a experiência omakase, utilizando apenas os ingredientes mais frescos. O Sushi Lab Rooftop apresenta um oásis ao ar livre com 8 lugares no balcão do chef e 9 mesas adicionais ao ar livre, praticando um distanciamento social seguro para uma capacidade total de 30. 
04Ampia Rooftop Este amplo terraço ao ar livre de 4.500 pés quadrados com estufas individuais para uma experiência de jantar à distância social, grupos opulentos de jardins de flores coloridas e arte e decoração com temática italiana espalhadas por toda parte. A chef Michele Iuliano oferece um autêntico menu italiano de pratos leves e casuais, junto com uma seleção de pratos criativos de frutos do mar. Ampia Rooftop está incorporando várias precauções de segurança e higienização, e está aberto para almoço e jantar diariamente. 
05Perivoli no Ravel Hotel Perivoli é um novo restaurante ao ar livre à beira da piscina (e ao lado do clube de praia, Profundo) inspirado nos encantadores restaurantes ao ar livre enérgicos de Mykonos. A culinária clássica grega e mediterrânea inclui os frutos do mar mais frescos e itens grelhados que são oferecidos no jardim e à beira da piscina no Profundo, com muito vinho e coquetéis à sua escolha. O menu do Chef Seth Levine abrange clássicos como abobrinha crocante e chips de berinjela, folhas de videira recheadas, pastas variadas, polvo grelhado e lula, seguido por pratos de costeletas de cordeiro grelhadas, espetadas de frango ou massa de lagosta. 
