Espaguete à Bolonhesa Rápido e FácilCrédito: Greg DuPreePara o Desafio do Mês das Ceias Simples, fiz o Espaguete à Bolonhesa Rápido e Fácil. Mesmo que você compre um pouco de pão de alho e desfrute de queijo parmesão de qualidade, este prato maravilhoso, carregado com o sabor italiano, sai por cerca de US $ 27 e dá comida facilmente para quatro adultos.
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Mais boas notícias: se você estiver com pressa para sair do supermercado e não prestar atenção na lista de ingredientes (culpados), o Espaguete à Bolonhesa Rápido e Fácil pode lidar com a confusão ocasional. (Eu nunca tinha cozinhado com linguiça italiana doce e voltei para casa com linguiça italiana moída feita por aquele renomado fornecedor de carne de porco do Velho Continente - Jimmy Dean.)
Espaguete à Bolonhesa Rápido e FácilCrédito: @ valerie.luesse Algumas dicas:
1. Escorra a gordura depois de cozinhar a salsicha e os vegetais.
2. Na frente do queijo, compre uma pequena rodela do bom e rale por cima. Aumenta o sabor e você se sente como um chef.
Próxima vez:
Eu me pergunto o que um pouco de vinho tinto seco faria com o molho? Além disso, minha namorada italiana do Texas costumava fazer 'molho de espaguete adulterado' - molho caseiro com um pouco de creme de leite misturado, que dá gosto de lasanha. Yum.