Mobile, Alabama, está escondendo os melhores dedos de frango do país?



Foosackly Crédito: Foosackly's

Redes de fast-food de frango têm sido uma constante nos noticiários recentemente, graças ao uma guerra viral no Twitter por sanduíches de frango . Embora muitos estados do sul estejam lidando com longas filas e lojas esgotadas após a disputa do sanduíche de frango de 2019, os residentes de Mobile, Alabama, estão balançando a cabeça e dirigindo para um estabelecimento local chamado Foosackly's .



Foosackly Crédito: Mathew Coughlin

Mencione uma viagem para Zaxby's ou Bojangles's; para um Mobilian, e você receberá uma gargalhada (ou possivelmente um 'abençoe seu coração') em resposta. Os mobilistas estão extremamente orgulhosos de seu palácio local de dedo de frango, e com razão. Foosackly's cozinha frango empanado fresco, batatas fritas crocantes e não nos deixe começar com os molhos caseiros.

Ops, acabamos de começar com os molhos caseiros. Quer você vá para o clássico Foo Sauce, Real Honey Mustard, Buttermilk Ranch, Sweet & Spicy Kung Foo, Smoky BBQ ou Classic Buffalo, você pode mergulhar, banhar ou mergulhar com a certeza de que esses deliciosos molhos são feitos na hora.





Foosackly's apresenta um menu simples, mas crescente. Afinal, você não precisa de muito barulho quando está falando em dedos de frango. Embora você não possa errar com uma caixa clássica (cinco dedos de frango, batatas fritas, salada de repolho, um pedaço de torrada e, claro, o molho de sua escolha), você também encontrará adições criativas como batatas fritas com bacon ou um búfalo sanduíche de frango.

Você não pode se sentar com um prato cheio dos famosos patinhos de frango da Foosackly e batatas fritas sem um chá doce recém-feito ou limonada espremida na hora, sempre sobre o 'gelo bom'. Você conhece o tipo - minúsculo, redondo, enche seu copo, mas não dilui a bebida. Sim, todos os locais do Foosackly têm isso.



Foosackly Crédito: Foosackly's

Foosackly's atende a pequenas e grandes multidões, o que é parte da razão pela qual é tão querido. Mesmo em alguns dos bailes de Mardi Gras mais elegantes da cidade, você com certeza encontrará debutantes e cavaleiros reunidos em torno de uma mesa cheia de Foosackly's. Quer esteja empoleirado em uma bandeja de prata esterlina para foliões mascarados após o desfile ou comprado na fila sempre lotada (mas veloz!) Do drive-thru depois da escola, não há maneira errada de comer Foosackly's. Um item básico da bagageira, um remédio para mães ocupadas, remédio para ressaca para universitários locais e uma parada para viagens rodoviárias para aqueles que passam pela cidade, Foosackly's é um favorito, independentemente de quem você pergunte. E mobilistas com saudades de casa? Com certeza estará na lista de 'itens obrigatórios' quando eles vierem à cidade (sem ofender a comida caseira da mamãe).

Foosackly Crédito: Mathew Coughlin

Talvez a coisa mais importante sobre Foosackly's sejam as pessoas. Embora o restaurante tenha se espalhado por vários locais ao longo da Costa do Golfo, ele se mantém no serviço de qualidade e funcionários educados. Mesmo se você for um cético que não mudou por sua primeira viagem de Foosackly, você encontrará nada além da mais calorosa hospitalidade no segundo em que chegar. Como diz o lema deles, 'Você não pode fingir o Foo'. E essa é a verdade.

ASSISTIR: Como fazer o frango frito da mamãe



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