Bolachas de baconCrédito: Hector Manuel Sanchez; Estilo de adereço: Lydia Pursell; Estilismo alimentar: Tami HardemanNa agitação da estação, as palavras 'dois ingredientes' soam harmoniosamente em nossos ouvidos. Em meio a todas as receitas clássicas da mamãe - embora com 35 etapas -, devemos buscar tempo e espaço no forno para nos reunirmos aperitivos de feriado para os nossos convidados. Por esse motivo, recorremos a ofertas simples de 2 e 3 ingredientes para nossa mesa de festas; eles geralmente são rápidos no forno e exigem uma limpeza mínima. Uma das nossas receitas favoritas de todos os tempos quando estamos procurando uma pausa da cozinha? Biscoitos de gravata borboleta de bacon.
Depois de experimentar este lanche tradicional do sul, você vai querer anotá-lo em um cartão de receita e passá-lo para todas as noivas que você conhece. Embora esta receita leve um pouco mais de tempo no forno, você só precisará de 10 minutos de preparo. Esses biscoitos salgados e estouráveis são feitos com biscoitos amanteigados em forma de retângulo (como Club Crackers) e fatias finas de bacon. Enrole 1/3 da fatia de bacon em volta do centro do cracker e coloque o cracker embrulhado com o lado da costura para baixo em uma gradinha em uma assadeira com borda. Usar uma grelha na assadeira permite que a gordura do bacon escorra para a assadeira abaixo. Caso contrário, a gordura irá absorver seu aperitivo, deixando seus biscoitos empapados.
Deixe sua gravata-borboleta assar em fogo baixo de 250˚ por um pouco mais de uma hora, até que o bacon esteja crocante e as bordas centrais do biscoito comecem a se formar. O resultado final é um biscoito amanteigado e esfumaçado vestido de domingo melhor e pronto para ser indulgente.
ASSISTIR: crackers
Os biscoitos de gravata-borboleta com bacon são uma das melhores receitas de aperitivos em nosso arsenal, e é aqui que eles merecem um lugar em todos os pratos do sul:
1. Você pode esquecê-los (por cerca de 1 hora e meia, isto é).
Não há temperos para tirar do forno, regar, girar, virar ou assar no meio com esta receita simplista. Depois de embrulhar seus biscoitos, você tem uma hora e meia para cozinhar para lidar com as muitas outras coisas de Natal que estão acontecendo em sua casa. Você também pode prepará-los antes da festa; eles só precisam de 5 minutos para sentar antes de servir.
2. Eles são baratos de fazer.
As vantagens de uma receita de dois ingredientes significa que você só precisa comprar alguns itens e está pronto para começar. Bolachas amanteigadas em forma de retângulo podem ser encontradas em qualquer lugar onde se vendem mantimentos, e bacon está quase sempre à venda nesta época do ano. Pegue em Publix no BOGO, e dobre sua receita por um custo muito baixo.
3. Eles são fáceis de comer.
Esqueça os pratinhos na mesa de aperitivos necessários para aperitivos sujos e picantes. Os hóspedes vão adorar poder mastigar casualmente esses biscoitos bacon sem derramar molho de churrasco em seus trajes de Natal. E, como eles são seriamente viciantes, é um prato que vai voar da mesa.
Há um motivo pelo qual nossos leitores adoram marcar a receita de biscoitos de gravata borboleta com bacon; este aperitivo é divertido, festivo e sempre agrada ao público.