Conheça Fizzy. Ela tem doze anos e adora cozinhar. Ela sonhos de entrar no Southern Living cozimento fora. As receitas dela parecem deliciosas, ela é uma criança muito legal e está passando por um momento difícil com os pais; divórcio. Ela é a criação do autor C.C. Payne, que se sentou para conversar com SL antes do lançamento de seu novo romance em 19 de julho A coisa sobre as sobras .
A Coisa Sobre Sobras da Capa do Livro SL : Fizzy é um garoto tão legal, e este livro navega com muita sensibilidade em águas difíceis. Qual foi sua inspiração para o romance?
Payne : Fizzy é um personagem que meio que surgiu na minha mente quando eu estava escrevendo meu primeiro romance do ensino médio; este é o meu terceiro. Eu não estava pronto na época, então meio que a ignorei. Mas ela estava falando sobre sobras desde o início. Ela está na minha cabeça há cerca de nove anos, e finalmente decidi sentar e deixá-la contar sua história. Fizzy e eu temos muito em comum, meus pais se divorciaram e se casaram novamente e havia muitas semelhanças, embora nenhuma das cenas do livro tenha sido tirada de minha história pessoal. É difícil ser o novo garoto na escola. Todas as coisas ruins na escola vão para o almoço, na academia ou no ônibus.
SL : Isso é tão verdade! Nunca pensei nisso dessa forma antes. Então, você tem um leitor ideal para este romance?
Payne : Há milhões de pessoas vivendo em famílias mescladas, e isso está se tornando nossa nova norma. Muitas pessoas nessas novas famílias são crianças e estão com medo, se sentem solitárias, se sentem rejeitadas, não se sentem amadas e não conseguem ver o passado hoje. Meu leitor principal seriam as crianças que estão assustadas e sozinhas. Espero que o livro inspire conversas honestas entre leitores primários e leitores secundários, sendo os leitores secundários pais e padrastos. Finalmente, eu sei o impacto que um professor ou bibliotecário especial pode ter sobre uma criança, então espero que este livro os ajude a ver essas crianças que sobraram e tenha um impacto ainda maior sobre elas.
SL : É claro que estamos felizes que um personagem tão divertido queira se envolver com nossa revista. O que te fez decidir SL deve fazer parte da vida de Fizzy?
Payne : Southern Living é como se estivéssemos em casa, sempre esteve lá. É como se eu não conseguisse me lembrar de uma época da minha vida em que não estava ciente disso. Eu ainda posso ver SL empilhado na mesinha ao lado das samambaias, ainda posso vê-lo na casa da minha avó empilhada sobre a mesa de centro. Quer dizer, sempre esteve lá. E mesmo quando leio agora, parece que estou em casa. Para Fizzy, foi uma progressão natural - para ela estar em casa, ser uma cozinheira, e o que um sulista faria? Ela iria entrar no SL cozinhar fora, é claro.
SL : Você vem de uma longa linha de cozinheiros do sul?
Payne : Minha mãe não era uma grande cozinheira, ela podia sobreviver, mas minhas duas avós eram excelentes cozinheiras do sul, e minha madrasta era uma cozinheira incrível. A maioria das minhas receitas veio dela e a maioria de suas receitas veio de sua mãe. Ela realmente é a cozinheira fantástica da família. Isso foi uma grande bênção na minha vida.
SL : O que fez você decidir escrever romances YA?
Payne : Uma noite (eu já estava escrevendo há muito tempo sem sucesso) disse a Deus, farei o que você quiser, deixe-me ficar satisfeito com isso. Não me deixe ansiar por mais. Eu farei qualquer coisa, apenas me diga o que você quer que eu faça. E na manhã seguinte, minha filha disse, ela tinha dez anos na época, eu realmente gostaria que você escrevesse um romance para pessoas da minha idade, porque assim eu poderia lê-lo e compartilhá-lo com meus amigos. E pensei, bem, não tenho nada melhor para fazer enquanto espero que Deus revele que sou um encanador, então acho que vou tentar. E eu me sentei e comecei a escrever sem um esboço ou plano, e isso se tornou Algo para cantar , e o primeiro editor para quem o enviei o escolheu da pilha de lama para publicação.
SL : Que história ótima! Você tem algum conselho para novos escritores?
Payne : Não desista, não deixe que nada o impeça de escrever. Não acho que haja um atalho para se tornar um bom escritor. Eu acho que você tem que escrever todos os dias. Quando comecei, a escrita era muito ruim e tenho cartas de rejeição para provar isso.
SL : Bom conselho. Diga-nos, o que tem na sua bolsa de praia neste verão?
Payne : Estou sempre atrasado para a festa literária, mas acabei de terminar Toda a luz que não podemos ver por Anthony Doerr. Foi fantástico.
SL : Percebi que a tia de Fizzy, Liz, está sempre fazendo sanduíches com algo chamado 'Beneditino'. Confesso que tive que pesquisar. Parecia tão delicioso e refrescante. O que fez você incluí-lo na história?
Payne : Bem, Beneditino é o que eu carreguei na minha lancheira para a escola. Minha avó e minha mãe conseguem.
SL : Parecia tão leve e perfeito para o verão. Isso é muito vergonhoso, mas vou perguntar assim mesmo: você vai compartilhar a receita com a gente?
Payne : Eu adoraria. A receita a seguir é da minha Mimi, de 102 anos, que, acredito, obteve a receita do Benedict's Tea Room em Louisville, inaugurado em 1900 pela fornecedora e autora de livros de receitas Jennie Carter Benedict. É ótimo para um sanduíche de chá.
beneditino
1 pepino
1 8 onças. pacote de cream cheese Philadelphia
1 cebola pequena
leite para a consistência desejada
instruções : Deixe o cream cheese amolecer em temperatura ambiente. Use o espremedor para obter suco de pepino e cebola. (Eu também uso um pouco de sal de cebola.) Adicione o suco de pepino, o suco de cebola e o sal de cebola ao cream cheese no processador de alimentos. Adicione um pouco de leite. Misturar. (Continue adicionando leite até obter uma consistência como manteiga de amendoim.) Corante alimentar verde pode ser adicionado, se desejar.