O que queremos dizer quando dizemos 'carne e três' Lowcountry Meat 'n' Three Lombo de peru com molho de madeira Couves de Bruxelas com Bacon de Applewood Batata Doce Coberta De Laranja Molho de pão de milho, castanha e presunto country Chá de Abacaxi-Manjericão 'n' Three'n 'Three' n 'Three'> Comemore com os sabores saborosos da costa da Carolina do Sul. Receitas: Lombo de peru com molho de madeira Couves de Bruxelas com Bacon de Applewood Batata Doce Coberta De Laranja Molho de pão de milho, castanha e presunto country Chá de Abacaxi-Manjericão | Crédito: Iain BagwellSe você é do Sul, provavelmente está bem familiarizado com o carne ‘n & apos; três . Muitos de nós nos juntamos à multidão de frequentadores da igreja descendo a fila do bufê no restaurante local durante a correria do almoço de domingo, enchendo nossas bandejas com os melhores alimentos reconfortantes, perdendo apenas para nossas avós. Para aqueles que não tiveram a sorte de ser criados em torno deste alimento básico do sul, uma carne ‘n & apos; três é um restaurante estilo cafeteria que serve um menu rotativo ou sazonal de carnes e vegetais, que costuma mudar diariamente. A premissa é bastante simples: pegue uma bandeja e carregue-a. Carne ‘n & apos; três condutas são muito fáceis de seguir, mesmo para iniciantes: 1. Escolha sua carne. É sua primeira escolha na linha e geralmente a mais difícil. Quase sempre você pode encontrar algum tipo de frango no menu - frito, grelhado ou assado. Outras opções geralmente incluem bife frito, assado de panela, carne bovina, costeleta de porco, assado de panela ou presunto. 2. Escolha o seu fixin's. Você tem a 'carne', agora você precisa dos 'três' (embora você certamente não esteja limitado a três!). Os lados são o que tornam o prato ótimo, e com uma carne ‘n & apos; terceiro, há sempre uma grande variedade de vegetais para escolher: batatas de todos os tipos, milho, feijão verde ou feijão-de-lima. Mas não sinta que tem que se encher de vegetais! Muitos restaurantes oferecem outros itens colaterais, como sobremesas de gelatina e macarrão ou espaguete. Você provavelmente também poderá escolher entre um pãozinho, pão de milho ou biscoito. 3. Sente-se e experimente. Quando seu prato estiver cheio e você tiver seu chá doce em mãos, encontre um lugar e saboreie uma das melhores comidas caseiras que você jamais terá fora de casa. Carne ‘n & apos; três pode não ser um caso particularmente formal, mas é uma das melhores maneiras de experimentar o melhor da cultura alimentar do sul. Provavelmente haverá uma fila, mas definitivamente vale a pena esperar.
Lowcountry Meat 'n' Three