É um favorito universal. O saboroso molho verde geralmente aparece em churrascos de verão, festas de futebol e, claro, taco na terça à noite. Você adivinhou: guacamole. Embora quase todos concordem que o aperitivo irresistível agrada ao público infalivelmente, algumas pessoas discordam sobre quais ingredientes colocar no guacamole.
As escolhas mais comuns e seguras para brincar são cebola, jalapeños, cominho e pimenta caiena. Algumas pessoas chegam a misturar queijo cottage, maionese, ervilhas e queijo. Sugerimos que você eduque essas pessoas sobre quais ingredientes fazem (e não fazem) guacamole espetacular.
Para começar, há uma parte fundamental do glorioso mergulho verde que você nunca deve deixar de fora. Limonada . Existem vários benefícios em adicionar um pouco de suco de limão ao seu prato, e não é preciso muito - uma colher de sopa deve resolver. A fruta picante adiciona um sabor delicioso ao mergulho que o torna mais satisfatório e autêntico, mas vai além do sabor.
Uma das piores coisas que podem acontecer ao nosso amado mergulho pode ser facilmente evitada. Ninguém quer comer guacamole marrom, mas todos nós já passamos por isso. Os abacates têm tendência a ficar castanhos quando reagem com o oxigênio. Não é ideal. Quem quer que seu guacamole se pareça com molho de feijão? Elimine esse problema pela raiz, adicionando um pouco de suco de limão ao prato. A natureza ácida da fruta combate o hábito de escurecimento do abacate. Delicioso e verde.
Depois de dominar o guacamole perfeito, experimente alguns de nossos pratos favoritos de inspiração mexicana. Quer esteja com vontade de comer tacos, fajitas, quesadillas ou enchiladas, essas receitas certamente agradarão toda a família. Claro, não se esqueça de colocar uma porção de guacamole à parte!