Olho no olho com P. Allen Smith - Idéias De Jardinagem

Grumpy nunca quer decepcionar seus leitores. Mas, infelizmente, sempre há uma primeira vez e é esta. Como eu informei você na semana passada, eu e um grupo de cerca de 20 blogueiros de jardim proeminentes de todo o país passamos alguns dias na bela fazenda do Arkansas e casa do menino dourado do jardim da TV, P. Allen Smith. E eu genuinamente gostei dele.

Eu sei, eu sei - todos pensam que eu bebi Kool-Aid. Todos pensam que fui comprado. Bem, posso garantir que nenhum indivíduo tem dinheiro suficiente para fazer o Grumpy mentir para seus leitores. Empresas da Fortune 500 e governos estrangeiros, talvez. Mas não um cara. Como a maioria de vocês, minha imagem dele foi formada pelo que vi na TV e pelo que outras pessoas disseram. Tudo mudou assim que o conheci.

Ele é realista, tem bom senso de humor e é muito acessível. Eu conheci muitas prima-donas na minha época (ei, eu me olho no espelho todas as manhãs) e ele não é uma delas. O que era meio ruim, já que eu estava ansioso para ver qual de nós faria o mordomo chorar primeiro.

Sim, Allen tem tido um sucesso fenomenal, mas isso porque ele é fenomenalmente talentoso. Ele é um excelente pintor, designer habilidoso, bom cozinheiro e conhece muito bem a história da arquitetura e da paisagem.

Mas o que mais gosto é o orgulho de suas raízes sulistas, que fica evidente tanto nas plantas que escolhe quanto nos jardins e casas que projeta. Por exemplo, um novo jardim de rosas na fazenda apresentará em grande parte a única classe de rosas verdadeiramente sulista, as Noisettes, que foram criadas em Charleston, Carolina do Sul, no início de 1800. Por outro lado, notei que os tetos de suas varandas foram pintados 'infecção azul.' Se você não sabe o que é haint blue, você veio daqui.

Quando você contempla sua magnífica Moss Mountain de 650 acres com vista para o rio Arkansas, é fácil dizer que é assim porque Allen tem 'recursos'. É verdade. Ele também tem muitos patrocinadores. Mas Grumpy visitou muitas casas e jardins de pessoas tão ricas que fazem Allen parecer um pobre. E o sabor deles é absolutamente horrível. O gosto de Allen é impecável. Portanto, dê ao homem seus adereços.

Ele tem uma horta acre (abaixo) ostentando todos os tipos de variedades tradicionais. Seus pomares de frutas com caroço apresentam dezenas de diferentes maçãs, peras, ameixas, pêssegos e damascos. E todo o lugar é orgânico - sem pesticidas sintéticos. Quando perguntei a ele como isso era possível no clima de Arkansas, onde pêssegos, maçãs e damascos literalmente apodrecem diante de seus olhos se você não borrifar, ele me contou um segredo. Ele os borrifa com água da torneira contendo cloro extra. Três colheres de chá de Clorox por galão de água. Parece que está funcionando.

Allen também cria raças antigas de ovelhas e galinhas para conservar a genética de animais adequados para o Sul que não precisam de mimos para sobreviver. Isso é simplesmente inteligente. Se há uma coisa que o Grumpy não suporta, é ovelhas e galinhas arrogantes e choronas.

Você pode esperar para ver histórias na casa de Allen no próximo ano em Southern Living . Enquanto isso, posso responder à única pergunta que está queimando em sua mente há dias. O que significa 'P'?

Paulo . Oh doido! Eu estava apostando no Percival.