mulher pendurando roupas na linhaCrédito: Lambert / Getty ImagesQuando minha avó materna estava na casa dos quarenta anos, ela deu à luz oito filhos. Oito filhos - todos nascidos antes da Segunda Guerra Mundial. Tenho um marido e um gato e ainda não consigo manter nossa casa de fazenda suburbana tão limpa quanto ela e suas três filhas mantinham aquela velha casa de fazenda na zona rural do Alabama. (Graças a Deus pelo anjo de aluguel que vem me ajudar a cada duas semanas, ou você nunca vai nos encontrar entre os coelhinhos de poeira.)
Ainda me lembro de alguns dos produtos de limpeza que minha avó e, mais tarde, mamãe usaram, coisas como azul para branquear camisas, cera líquida - acho que se chamava Jubileu - que vinha em uma garrafa de vidro naquela época, e flocos de detergente Ivory Snow para delicados. (Algum de vocês se lembra quando Dolly Parton anunciado para a Breeze, que colocaria brindes promocionais como toalhas de prato dentro de suas caixas de detergente em pó?)
Meus pais e eu moramos com minha avó até os 11 anos, então pude ver minha mãe assumir o manto de limpeza da primavera. Todas as cortinas baixariam para uma boa lavagem e seriam penduradas para secar em um varal gigantesco. As janelas foram lavadas, as cortinas passadas e recolocadas. Os colchões tinham que ser virados na primavera e todos os travesseiros eram banhados ao sol periodicamente. Agora, esse é o único ritual de primavera ao qual me apeguei. Se você nunca colocou seus travesseiros de cama ao sol por um dia inteiro, não tem ideia de como é o cheiro de fresco. Imagino que uma ou duas doses de Febreeze pré-sol só aumentariam o efeito.
O coronel (esse era o apelido de minha avó, dado por um de seus filhos, que dizia que ela era mais mandona do que qualquer sargento que ele encontrou durante a guerra) também ordenou que suas colchas fossem expostas ao sol. E, claro, todas as roupas de cama foram lavadas e penduradas para secar porque não tínhamos secadora e apenas uma máquina de lavar primitiva conectada a uma mangueira na pia (ainda posso ouvir minha mãe dizendo à infância para eu ficar com as mãos longe do espremedor). Faça uma pausa de apenas um minuto e imagine-se acomodado em uma cama onde lençóis, travesseiros e colchas estiveram ao ar livre e ao sol o dia todo. (Havia um pouco de rigidez sem um secador, mas foi um pequeno preço a pagar por aquele perfume fresco.)
Por último, mas não menos importante, a varanda da frente precisava ser limpa regularmente durante o tempo quente, porque passávamos quase mais tempo lá fora do que em casa. Minha mãe carregava baldes de água quente com sabão da cozinha e esfregava a varanda com uma vassoura até que ficasse impecável e cheirasse a sabão em pó. Depois que me provei responsável o suficiente, pude limpar o sabonete da varanda, uma desculpa perfeita para esguichar meus pés e pernas em um dia quente de verão.
Toda aquela limpeza manteve a nossa casa em ordem, mas também foi a nossa forma de receber a primavera e o verão com as janelas abertas e o whap de portas de tela. Eu poderia continuar. Mas eu tenho alguns travesseiros para tomar sol.
ASSISTIR: 10 idéias de organização de cozinha que você pode usar de Ree Drummond