Por que as laranjas mandarim significam sorte no ano novoCrédito: Foto de SherSor via Getty ImagesAs culturas asiáticas são cheias de simbolismo, especialmente quando se trata de ano Novo Chinês . Cada prato comemorativo ou guloseima existe por uma razão, se se assemelha a uma forma da sorte ( bolinhos parecem lingotes - pepitas de ouro em forma de barco que representam riqueza) ou uma bênção fortuita (o nome chinês para bolas de arroz doce soa semelhante à descrição de um família feliz e coesa ) Tendo nascido e sido criado no Canadá, nunca entendi realmente o significado supersticioso desses alimentos. Como um Dia de Ação de Graças ou Festa de natal , Eu simplesmente comi para o conteúdo do meu coração, empanturrando-se com a variedade de especialidades uma vez por ano . Mas havia um elemento deste feriado que sempre me intrigou - a abundância de laranjas e frutas cítricas aparecendo nas casas de parentes, amigos da família e chinês lojas na preparação para o Ano Novo.
A fruta que muitos comem (ou bebem o suco) para começar a manhã, na verdade, ocupa um lugar cobiçado nos anais do Ano Novo Chinês. Especificamente, é seu primo mais baixo e ocupante - o tangerina - isso recebe todo o tratamento especial. Isso ocorre porque a palavra chinesa para mandarim - veio - soa semelhante à palavra para 'ouro'. Portanto, ter laranjas tangerinas em casa no Ano Novo é considerado uma fonte de riqueza para a sua vida.
Se você foi a um restaurante ou supermercado chinês nas últimas semanas, deve ter notado tangerineiras aparecendo na entrada . É um pouco como armar uma árvore de Natal ou pendurar um feixe de luzes na janela - um sinal festivo de que as festas de fim de ano estão chegando. As árvores cítricas são destinadas a trazer mais daquelas vibrações cheias de fortuna para sua casa ou empresa e quanto mais frutas na árvore, melhor. Muitos viveiros chineses fixam artificialmente tangerinas adicionais na árvore com arame, criando um arbusto comicamente empacotado para aqueles ansiosos para inaugurar uma enxurrada de notas de dólar.
É uma espécie de profecia autorrealizável, já que muito dinheiro troca de mãos durante o Ano Novo Chinês. É costume dar dinheiro em um pacote vermelho ( Hong Bao em Putonghua ou lai ver em cantonês) para sua família, entes queridos e colegas de trabalho, mas apenas se você for casado. Portanto, independentemente da idade das solteironas e solteirões da sua família, elas continuarão recebendo pacotes vermelhos a cada ano novo chinês. Pode ser o único lado bom de ser o único solteiro de meia-idade em uma família extensa que está unida.
7c7940225d4819286abb48905fa6abac.jpg A humilde fruta cítrica também desempenha um papel nesta tradição. Quando você está dando um pacote vermelho para alguém, você também pode dar uma tangerina rechonchuda junto com o envelope para adoçar o negócio e aumentar o fator sorte. Na verdade, a tangerina pode acompanhar praticamente qualquer coisa que você ofereça durante o Ano Novo Chinês para oferecer os seus votos de boa sorte. Lata de biscoitos? Coloque uma suculenta tangerina por cima. Caixa de chocolates? Coloque um mandarim nele !
Mas não qualquer tangerina velha serve. No lugar de uma árvore completa, frutos de tangerina individuais devem vir com seu caule e algumas folhas anexadas. Não é apenas um indicador do frescor do mandarim, mas também representa os desejos de longa vida e fertilidade para o destinatário. Tangerinas com folha também são adequadas como decoração de mesa durante o Ano Novo Chinês e muitas vezes acompanham a tradicional bandeja de doces que é servida para receber os convidados em sua casa durante as férias.
f1bc6e0ec8a71bb56d1c12e9f0ba4275.jpg Apesar de todas as tangerinas que alguém pode receber durante o feriado, há um aspecto da tradição que você não deve esquecer. Árvores e arbustos de tangerina são criados para a beleza, então eles provavelmente estão cobertos de pesticidas e não são adequados para o consumo. Por outro lado, muitas das laranjas mandarim oferecidas no Ano Novo Chinês podem ser bastante azedas, tornando-as desagradáveis de comer. E uma vez que devem ser mantidos em casa durante o Ano Novo Chinês, que se estende por 15 dias, a fruta pode ter semanas antes de seus deveres de angariação de sorte serem cumpridos. A essa altura, a fruta pode estar um pouco enrugada ou começando a apodrecer.
É uma pena, considerando como as tangerinas podem ficar caras durante as férias. Na verdade, a safra deste ano será ainda mais cara do que o normal. Os preços aumentaram em 20% em relação ao ano passado, de acordo com o Straits Times, devido a um tufão destrutivo e geada de janeiro que diminuiu os suprimentos. Mas não esperamos que isso impeça os celebradores mais dedicados do Ano Novo Chinês. Afinal, com as propriedades ricas do mandarim, você pode considerá-lo um provável retorno do investimento.
Esta história apareceu originalmente em Extra Crispy