Esqueça o lanche de festa potluck chique. Estamos apresentando o Fire Cracker, também conhecido como Alabama Fire Cracker. É simples. É delicioso. É viciante. Asse - ou não asse. Apenas certifique-se de agitá-los muito bem. Aqui está a história por trás deste lanche sulista que começa com uma manga (ok, na verdade, quatro mangas) de carckers saltine.
Ingredientes
16 oz. pacote de biscoitos salgados
1 colher de chá. pó de alho
1 colher de chá. pó de cebola
1/2 colher de chá Pimenta preta
4 colheres de sopa (cerca de 2 pacotes) mistura de molho de fazenda
3 colheres de sopa flocos de pimenta vermelha
2 xícaras de azeite
Instruções
1. Usando um saco Ziploc grande de galão, despeje o azeite, temperos e especiarias. Feche o saco e sove para misturar bem os ingredientes.
2. Coloque todas as 4 mangas de biscoitos no saco, feche novamente e vire o saco suavemente várias vezes para cobrir os biscoitos com a mistura de especiarias. Quanto mais vezes você fizer isso, melhor será o revestimento.
3. Deixe o saco repousar durante a noite.
4. Remova os biscoitos e coloque em uma assadeira. Asse em forno a 250 ° F por cerca de 15 minutos.
Observação: se você tiver pouco tempo, os biscoitos ainda têm um gosto ótimo, pulando o assado na Etapa 4.