SideBern's
Se eu pudesse jantar em apenas um lugar na área, seria facilmente este. E se você conhece a venerada meca da carne bovina, Bern's Steak House (que certamente se parece com um bordel), ficará chocado ao ver sua elegante e moderna irmã mais nova ao lado. Bern's é tradição; SideBern's é aventura. Esqueça a carne e as batatas e mergulhe em um menu complexo. Nós amamos o aperitivo dim sum: cinco cestas empilhadas de salada Pacific Rim Caesar (com chiles e castanha de caju); atum empanado com tempura e salmão com molho de limão e tamari; bolinhos de vitela com caril; e mais. Outras opções de menu mergulham em muitas áreas do globo, então peça com ousadia. As sobremesas entusiasmam tanto no SideBern's quanto no Bern's, porque os restaurantes compartilham um chef pasteleiro. 2208 West Morrison Avenue; (813) 258-2233. Entrées: $ 14- $ 30.
BEACH BISTRO
Não há lugar mais mágico do que esta aconchegante sala de jantar com uma rosa vermelha em cada mesa e o Golfo praticamente lambendo as janelas da frente. Faça um brinde ao pôr do sol e esvazie a conta bancária com pratos e serviços indulgentes. O Beach Bistro leva sua comida a sério, mas enlaça seu menu com humor. Oferece costela de cordeiro com demi-glace de alecrim do porto, acrescentando que 'o sabor indica que o cordeiro não foi congelado e transportado por um grande oceano no fundo de um navio'. Embora os acompanhamentos carecessem de requinte, o cordeiro realmente agradou. 6600 Gulf Drive, Holmes Beach, Annamarie Island; (941) 778-6444. Entrées: $ 20- $ 47.
Este artigo é da edição de junho de 2001 da Southern Living. Como preços, datas e outras especificações estão sujeitos a alterações, verifique todas as informações para ter certeza de que ainda estão atualizadas antes de fazer seus planos de viagem.