Para quem tem dificuldade em encontrar uma receita de costeletas de porco que não seja muito seca, muito enfadonha ou muito rica, Giada De Laurentiis está aqui para ajudar.
The Food Network personalidade provocou seu segredo para costeletas de porco leves e saborosas em Instagram esta semana. A melhor parte? É um molho simples que fica pronto em apenas 15 minutos.
'Como dar uma tonelada de sabor às costeletas de porco e ao mesmo tempo mantê-las leves: molho de pizzaiola!' De Laurentiis escreveu ao lado de uma foto de seu prato de uma panela. 'O molho de tomate, cebola e ervas vem junto em 15 minutos e vai levar o jantar para o próximo nível.'
De Laurentiis também compartilhou um link para o receita completa para suas costeletas de porco Alla Pizzaiola , um jantar que ela chama de 'refeição noturna perfeita para dois', em seu site Giadzy.
Para aqueles que não estão familiarizados com a pizzaiola, o chef ítalo-americano a descreve como um 'molho de tomate de sabor brilhante que tem um sabor semelhante ao de pizza com uma variedade de ervas'. E é flexível o suficiente para De Laurentiis usá-lo em outros tipos de proteína, incluindo sliders de frango e almôndegas.
Ao todo, essas costeletas de porco levam cerca de 37 minutos para serem preparadas. E os resultados? Magnifico!