Ovo Franciscano Deviled Egg Plate Desert RoseCrédito: via Replacements.comJá faz algum tempo que estou em busca do prato vintage perfeito para ovos cozidos. Pode parecer um pouco supérfluo, mas, para qualquer anfitriã do sul, esses pratos parecem uma espécie de direito de passagem. Eles são charmosos, nostálgicos e simplesmente úteis. Com uma travessa plana corre-se o risco de ver aquelas belezinhas tombar e virar sujando o seu delicioso recheio. É uma tragédia sulista, com certeza.
Eu sonhava em mostrar meu novo prato de ovos vintage para mim no almoço de Páscoa deste fim de semana, mas com o passar do tempo percebi que não estava nos cartões este ano. Eu poderia facilmente ter corrido até algumas das minhas lojas de cozinha favoritas, como Na mesa ou Williams-Sonoma , mas eu estava procurando algo vintage, algo especial.
Vejam só, esta manhã, ao vasculhar Replacements.com para pratos de jantar extras em meu padrão de porcelana, tropecei exatamente no que estava procurando. É um Prato de ovo frade esculpido em rosa do deserto , um padrão popular que foi fabricado de 1941 a 1984. É floral o suficiente para sinalizar a estação, sem ser muito feminino a ponto de parecer deslocado em qualquer lugar fora de um chá de panela. Embora esteja desapontado por ele não chegar a tempo para o Domingo de Páscoa deste ano, já estou contando os dias até a celebração do próximo ano, quando sem dúvida ocupará seu lugar como centro de nossa mesa - como acontecerá para muitos anos por vir.
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