Vero Beach é o refúgio perfeito da Flórida

É um refúgio tropical discreto para milionários (e bilionários) que querem relaxar longe dos holofotes de Palm Beach e Miami, ao sul. É aqui que as celebridades podem passear no calçadão público e ninguém faz barulho. É chamado de Hamptons of Florida, lar de boutiques de luxo, bares de vinho e spas.

É também a casa de Bibble Irvin. Você pode encontrar o surfista e artista de sessenta e poucos anos em Restaurante e Bar Waldo's , um estabelecimento querido construído com troncos de madeira bem no centro de Vero. Ele estará oferecendo chapéus de folha de palmeira tecidos à mão para venda enquanto fala sobre as notícias do dia com produtores de frutas cítricas locais e desenvolvedores imobiliários. Peculiar, franco e totalmente floridiano, Irvin é tão Vero Beach quanto o mais recente magnata a ser fisgado por sua mistura única de sofisticação e autêntica diversão flip-flop. Isso é o que faz com que esta descoberta deliciosa pareça o lar de todos os tipos de viajantes - todos aqui acabam no coração descolado de Vero Beach.

E tudo parece tão próximo e inter-relacionado. Baseie seus dias nas escavações dignas de indulgência do Kimpton Vero Beach Hotel & Spa —Completo com uma piscina íntima (e bar na praia), um spa sereno e areias claras pontilhadas de espreguiçadeiras com atendentes educados prontos para deixar você com brinquedos esportivos para brincar no mar. Mas então você pode calçar as sandálias e caminhar para o sul, na Vero voltada para as compras, extraindo vestidos novos da Lilly Pulitzer ou shorts claros da marca australiana Tom & Teddy. Você pode se sentir muito bem agora, encerrando sua caça e coleta com uma viagem ao Museu de Arte de Vero Beach e degustando comida cubana e coquetéis sofisticados no chique do Gloria Estefan East Coast Beach Resort & Spa . Isso tudo seria divino, mas com a mesma facilidade, você pode balançar para o lado continental de Vero Beach e visitar uma fazenda de frutas cítricas de quarta geração, como Eixo do bosque , onde eles estão colhendo e espremendo sucos diante de seus olhos. Enquanto você caminha entre as árvores e prova o quão melhor são os sabores dos cítricos do Condado de Indian River do que qualquer outro, você apreciará como este rolo compressor agrícola ganhou destaque em meados de 1900 e nunca mais olhou para trás. Em seguida, mantendo o clima botânico, mergulhe no que parece ser o coração verdejante de Vero Beach, o resplandecente Jardim Botânico McKee . Construído em 1932 por Arthur G. McKee e o pioneiro visionário Waldo E. Sexton em hectares de rede tropical como o McKee Jungle Gardens (que já foi lar de animais exóticos, como chimpanzés), este lugar mantém a magia labiríntica do conceito original e parece um verdadeiro país das maravilhas da Flórida.

Jardim Botânico McKee em Vero Beach, FLVisite o Jardim Botânico McKee para brincar entre as palmeiras. | Crédito: Jessica Sample

A partir daí, é um acéfalo: volte para a ilha barreira da cidade, para a praia, onde Sexton construiu para sua família uma casa de madeira flutuante e outros objetos encontrados. Agora, essa casa faz parte de The Driftwood Resort , uma obra-prima de capricho e peculiaridade. O Restaurante e Bar Waldo's, em homenagem a Sexton, fica na propriedade. Você pode sair por aí e ver se Irvin está fazendo chapéus hoje ou descer a estrada para o Ocean Grill - ainda outro palácio construído por Sexton com tábuas reutilizadas, arte encontrada e camadas de decoração. Sente-se no bar do restaurante, que fica bem sobre as águas agitadas do Atlântico, e saboreie alguns dos melhores bolos de caranguejo que você já provou. Pego na Lagoa do Rio Indiano, o caranguejo é doce, amanteigado e fresco. Do outro lado do bar, você pode ver um casal que parece um dos fugitivos mais felizes de Palm Beach do mundo. Acene com a cabeça e saúda-os com seu coquetel Pusser’s Painkiller, porque todos em Vero fazem parte da gangue do refúgio - aqui para o surf, para os cítricos e simplesmente para o tempo maravilhoso de tudo isso.

Indian River Lagoon em Vero Beach, FLCrédito: Jessica Sample

Chegando la

Aeroportos de escolha: Orlando Melbourne International Airport (MLB), Orlando International Airport (MCO) e Palm Beach International Airport (PBI)

Alta média de fevereiro: 74 ° F

Cobalto em Vero Beach, FL Citrus Slushy de El Sid Taqueria em Vero Beach, FLEsquerda: Experimente a lula e o pão sírio vegano da Cobalt.| Crédito: Jessica SampleÀ direita: refresque-se com a lama cítrica El Sid Traqueria.| Crédito: Jessica Sample

Onde comer

Tome café da manhã no Limoeiro , um café à moda antiga com deliciosas panquecas de limão e mirtilo. Para almoçar ou jantar, O Sid Taqueria é uma grande nova conseqüência de Citrus rural , um dos produtores e mercados poderosos em Vero Beach. Para o jantar, Cobalto no Kimpton Vero Beach Hotel & Spa aplica uma suave influência venezuelana a frutos do mar frescos, e em The Wave Kitchen & Bar no resort Costa d'Este, as raízes cubanas da coproprietária Gloria Estefan brilham no menu. Economize tempo para saborosos pratos em Cervejaria Orchid Island e para Moer + Uva , um café durante o dia e um pequeno bar sofisticado à noite.

Onde ficar

No extremo norte do centro de Vero Beach, o Kimpton Vero Beach Hotel & Spa envolve todos os ideais de uma escapadela exótica em seu abraço elegante - piscina, spa, outfitter, bar e restaurantes excelentes. O resort tem parceria com um coordenador local para participar de forma responsável na vigilância de tartarugas marinhas durante a temporada de desova (geralmente de 1º de março a 31 de outubro). As luzes externas são reduzidas após o pôr do sol para ajudar os filhotes a navegar até o mar.

Kimpton Vero Beach Hotel & Spa A loja Twig em Vero Beach, FLEsquerda: Relaxe na piscina do Kimpton Vero Beach Hotel & Spa.| Crédito: Jessica SampleÀ direita: a loja de roupas esportivas e de natação Twig fica em uma joia da velha Flórida.| Crédito: Jessica Sample

Onde comprar

Não perca A margarida preguiçosa , The Twig , The Beach Shop , Eixo do bosque , e Citrus rural .

Trilha histórica na selva em Vero Beach, FLEncontre o acesso à água na trilha histórica da selva. | Crédito: Jessica Sample

Onde Jogar

Explore a Indian River Lagoon e seus golfinhos, pássaros e túneis de mangue com as pessoas esplêndidas em Vero Tackle e esportes aquáticos , que o levará em passeios guiados de caiaque ou stand up paddle ou alugará o equipamento para viagens DIY.