Ree Drummond, também conhecida como The Pioneer Woman, está em seu sétimo ano cozinhando jantares com costelas e pratos reconfortantes ao estilo sulista no Food Network. Além de vê-la servir receitas caseiras deliciosas em seu programa de culinária de sucesso, os gourmets também se armaram com os livros de receitas relacionáveis de Drummond para se prepararem melhor na cozinha. Mas há um ingrediente que os cozinheiros domésticos dificilmente encontrariam na cozinha do rancho de sua família e em seus quatro livros de receitas mais vendidos - bananas.
Acontece que o nativo da Califórnia que se tornou a sensação culinária de Oklahoma não é um fã daqueles cachos amarelos maduros. Em um recente entrevista com TODAY Food , Drummond disse que não chega nem perto de 'nada que envolva bananas'. Não, você não os encontrará em seu infame bife de lombo, salada cítrica exclusiva ou fatiado nela bandeja de queijo do feriado . Sua aversão a bananas não é uma moda passageira, já que Drummond odiava as frutas doces e pastosas desde que ela era criança, crescendo na grande cidade de Los Angeles.
'Eu não gosto de bananas,' Drummond disse Revista Design and Living em maio . 'Eu gosto de enfatizar esse ponto.'
Ponto tomado.
Ela também reiterou seu ódio eterno pelas bananas em seu blog, postando palavras como 'abominar', 'detestar' e 'recuar' para descreva a antipatia dela pela fruta que ela considera uma 'aversão genética'. Ela atribui seu desdém inato pelas bananas ao fato de que seu pai e irmãos também não gostam muito delas.
Na verdade, houve apenas duas ocasiões em que Drummond se aventurou no escuro buraco da culinária. Em 2011, ela jogou ao vento toda a cautela banana ao fazer um elegante bananas fomentam sobremesa . Drummond postou o experimento frutado no Facebook com a seguinte mensagem:
Fiz algo com bananas hoje. Para aqueles que me conhecem, você sabe que isso é monumental. Estarei postando a receita - e tenha ou não coragem de experimentá-la - amanhã! - Amor, o odiador da banana ao longo da vida
A segunda vez que o ávido padeiro usa bananas é quando ela faz o testado receita de pão de banana .
Deixando de lado o ódio às bananas, uma coisa que a maioria dos sulistas pode encontrar em comum com o repertório culinário de Drummond é sua apreciação por um forte assado de panela como jantar simples durante a semana .