O Bem-vindo ao Sweetie Pie A série de realidade há muito tempo é um marco na programação imperdível da rede OWN e, com sua sétima temporada em andamento, certamente não faltaram momentos memoráveis. Duas das estrelas do programa pararam recentemente pelos oficiais da ESSENCE para dar alguns conselhos úteis sobre o que realmente é necessário para possuir e operar um restaurante, já que relatos mostram que mais da metade dos novos restaurantes falham no primeiro ano. Confira as dicas úteis que a dona de Sweetie Pie, Srta. Robbie, e seu filho Tim, deram para novos proprietários de restaurantes.
Não tente fazer tudo sozinho: É importante ter certeza de que você tem apoio suficiente ao seu redor e não tente fazer muito sozinha, disse a Srta. Robbie à ESSENCE. Você precisa ter certeza de que tem ajuda suficiente ao seu redor. Colocamos muito em nós mesmos tentando fazer a marca crescer e expandir sem ter a infraestrutura correta no local, então às vezes você quer ter certeza de ter tudo alinhado.
Você nem sempre pode trabalhar com a família: Às vezes é muito difícil trabalhar com a família e amigos porque eles têm expectativas diferentes sobre você, diz Tim. É por isso que ter uma boa infraestrutura no local é importante para fazer movimentos em direção a esse objetivo. Carregando o jogador...
Esteja preparado para trabalhar: Você tem que estar preparado e dedicado, acrescenta Miss Robbie. Certifique-se de que é algo que você realmente ama, porque o dinheiro pode não chegar até mais tarde. Você também quer ter algo de reserva, como capital de giro, porque você pode abrir um restaurante hoje e dois meses podem se passar antes de conseguir clientela, mas esse restaurante tem que continuar.
Bem-vindo ao Sweetie Pie's vai ao ar aos sábados às 9 / 8CT em OWN
