Estas são as melhores cidades gastronômicas do sul



Jantar em Killen Jantares no churrasco de Killen nos arredores de Houston na terça-feira, 3 de novembro de 2015. | Crédito: Melina Mara

Zagat acaba de revelar suas 26 cidades com comida mais badalada de 2016, e quase metade está localizada no Sul - o que não é surpresa para nós!



A comida sulista é tão única porque está profundamente enraizada em nossa história e cultura. O verdadeiro sulista sabe que nossa culinária vai muito além de um clássico pedaço de costela de churrasco e purê de batata (mas você não pode sempre dar errado com isso).

A comida no sul é um amálgama de sabores e especiarias derivados de uma variedade de origens culturais, incluindo influência africana, mexicana, caribenha e até mesmo dos nativos americanos. Você pode ir de desfrutar do Tex Mex em San Antonio ao crioulo em Nova Orleans, pular para a Flórida para uma Latim no seu prato sulista favorito e, em seguida, vá para Low Country para ferver frutos do mar. Existe algo melhor do que isso ?!





Não temos ideia de como o Zagat conseguiu restringi-lo, mas selecionou um total de 12 cidades em todo o Sul para destacar em sua lista anual:

  • Nº 24: Dallas – Fort Worth, TX
  • No. 23: Houston, TX
  • Nº 22: Miami, FL
  • Nº 19: Raleigh, NC
  • Nº 18: Austin, TX
  • Nº 16: Nashville, TN
  • No. 14: Birmingham, AL
  • Nº 12: Savannah, GA
  • N.º 11: Charleston, SC
  • Nº 10: Atlanta, GA
  • No. 9: Charlotte, NC
  • Nº 7: Asheville, NC

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